秋に栗を食べるとどんな効果があるのか

これからの秋には栗も徐々に実り、大量に出回るようになります。栗は栄養価が高く、1日1～2個食べると栄養効果が得られます。また、栗のシャキシャキとした食感と甘みも多くの人に愛されています。特に、栗の甘露煮は老若男女問わず好まれる人気の逸品です。では、涼しい秋に栗を食べると、人体にどのような効果があるのでしょうか?

1. 健康維持と疾病予防

秋は健康維持もとても大切で、栗は健康管理に良い食品です。秋は急に涼しくなり、多くの人がそれに適応できません。体が温度に適応するのが遅いので、咳をしたり風邪をひいたりしやすくなります。栗には熱を清め、解毒する効果があり、胃腸に良いだけでなく、咳を和らげ、風邪を予防することもできます。したがって、秋に栗を食べて健康を維持するのは良い選択です。

2. 脾臓を強化して下痢を止める

秋は寒くなります。脾胃が弱い人は脾臓の不快感や脾虚下痢になりやすいので、秋には脾臓を強くすることが大切です。栗には脾臓を強化する効果があるので、秋に毎日数粒の栗を食べると脾臓と胃の機能が改善され、食欲が増進します。

3.腎臓を養い、腰を強くする

秋から冬にかけて、人体の腎気は弱まり、腰や膝に痛みを感じる人が多くなります。栗は「腎臓の果実」として知られ、腎臓を養うための主食です。したがって、毎日3〜5個の栗を食べることは、長期的には腎臓を養い、腰や膝の痛みを改善するのに良い役割を果たします。

4. 良い強壮剤

秋は、特に寒くてカロリーを増やす必要があるときに、体を養うのに適した季節です。栗にはデンプン質が豊富に含まれており、体にエネルギーを補給し、手足の冷えを和らげる効果があります。さらに、栗にはタンパク質やビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれているため、秋の滋養強壮に良い食品療法です。

5. 口腔内潰瘍の予防と治療

口腔内潰瘍の患者は、砂糖漬けの焼き栗をもっと食べるように主張することができます。栗は生のまま食べることも可能です。口内炎に悩まされているときは、毎日15〜20個の栗を食べてください。通常、口内炎は3〜5日後に治ります。

6. 心血管疾患の予防と治療

栗には、デンプン、タンパク質、脂肪、ビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれており、「ドライフルーツの王様」として知られ、高血圧、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症などの心血管疾患を効果的に予防・治療し、人体の健康に有益です。

7. 栗の薬効も非常に高く、生活の中では、打撲や怪我を治したり、出血を止めたり、体内の毒素を吸収したりする効果があります。