エアフライヤーの原理

エアフライヤーは鍋の一種です。電気炊飯器、フライパン、電磁調理器など、鍋にはさまざまな種類があります。ジャガイモやレンコンなど、揚げ物は誰でも食べたことがあると思いますが、油をたくさん使います。しかし、エアフライヤーは油を使わずに揚げることができます。では、エアフライヤーの原理は何でしょうか？

最初のステップは、上部のベーキング装置を通して空気を素早く加熱することです

ステップ2：高出力ファンでフードバスケット内の熱流を急速に循環させる

ステップ3：フードバスケットの内側の特殊なパターンが渦状の熱流を形成し、食品の表面と360度接触し、加熱によって発生した水蒸気を素早く除去します。3つの機能が連携して機能します。

その効果は、黄金色でカリカリの表面を形成し、揚げ物のような見た目と味を実現することです。

市販の揚げ物について心配する必要はありません。自宅で揚げ物料理を作りたいなら、エアフライヤーが最適です。

上で述べたエアフライヤーの原理は比較的単純かもしれませんが、エアフライヤーの内部は非常に複雑です。エアフライヤー内部のさまざまな部品の調整により、完璧な揚げ効果が得られます。ヘルシーでおいしい揚げ物を味わいたいなら、エアフライヤーは必須です。

1. 原則として：

エアフライヤーは引き出しのようなドアがあり、密閉された空間で高温の熱風を循環させて食品を揚げます。一般的な家庭用オーブンの密閉性はそれほど良くなく、一般的なオーブンは加熱管を使用して食品を加熱するため、空気の循環が悪くなります。

2. 味に関して：

エアフライヤーで揚げた串焼きは柔らかくて美味しいですが、オーブンで焼いた串焼きは少しパサパサしているので、エアフライヤーの方が揚げ物本来の味に近いです！オーブンは掃除が簡単ではありませんし、フライヤーも掃除が簡単ではありません。

レシピはオレンジブロッサムフライドチキンです。この料理は甘酸っぱい味でとても美味しいです