ブドウを食べるとなぜ下痢になるのでしょうか？

ブドウは一般的な果物であり、多くの品種があり、酸っぱいものや甘いものなどがあり、多くの人の味覚を満足させることができます。しかし、友人の中には、「ブドウを食べるとなぜ下痢になるのか」とよく尋ねる人がいます。ここでは、ブドウを食べると下痢になる理由と、ブドウを食べるときのその他の注意事項について詳しく説明します。

1. ブドウを食べるとなぜ下痢になるのでしょうか?

ブドウを食べた直後に水を飲むと、15分以内に下痢を起こす可能性があります。これはブドウ自体に下剤や腸の保湿効果があるためです。ブドウを食べた直後に水を飲むと、胃が消化吸収する前に水が胃酸を薄めてしまいます。ブドウ、水、胃酸は急速に酸化発酵し、腸の蠕動運動を加速させて下痢を引き起こします。

実際、慢性胃腸炎の患者は、ブドウを適度に食べることができます。何事も適度に食べるべきです。食べる量を減らすのは問題ありませんが、下痢の時はブドウを食べないでください。ブドウにはブドウ糖が多すぎて、消化不良を悪化させる可能性があるからです。

2. ブドウを食べるときの5つの注意点

1. ブドウを食べた直後に水を飲まない

このタイプの下痢は細菌によって引き起こされるものではなく、治療しなくても治りますが、それでも不便や不快感をもたらし、腸の健康には良くありません。

2. ブドウを牛乳と一緒に食べない

ブドウにはビタミンCが含まれており、牛乳に含まれる成分の中にはブドウに含まれるビタミンCと反応するものがあり、一緒に食べると下痢やひどい場合には嘔吐を引き起こすことがあります。そのため、ブドウを食べた直後に牛乳を飲まないでください。

3. ブドウは魚介類と一緒に食べられない

魚介類を食べながらブドウ、サンザシ、ザクロ、柿などの果物を食べると、嘔吐、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状が起こります。これは、ブドウなどの果物にはタンニン酸が多く含まれており、魚介類に含まれるタンパク質やカルシウムと接触すると、消化しにくい物質に凝固して沈殿するからです。

4. ブドウを食べた後は必ず口をすすいでください

ブドウの中には、歯を非常に腐食させるさまざまな発酵糖を含むものがあります。口の中に残ったブドウの残留物が歯のエナメル質を腐食させて虫歯の原因となるのを防ぐため、食べた後は必ず口をゆすいでください。

5. 皮を吐き出さずにブドウを食べる

「ブドウは皮を吐き出さずに食べなさい」というよく言われることわざがありますが、これは栄養学の観点から見ても理にかなっています。ブドウの皮や種には栄養がたっぷり含まれているので、丸ごと食べるのがおすすめです。また、皮や種も一緒に絞ってブドウジュースにして飲むこともできます。また、ブドウは冷涼性なので、一度に食べ過ぎないようにしましょう。胃腸が冷たい人は、一度にたくさん食べると下痢になりやすいです。