リジンを長期間摂取すると思春期が早まるのでしょうか？

リジンを長期間摂取すると思春期早発症につながると信じている親もいます。実際はそうではありません。早発性思春期には、その原因となる要因を特定するための検査が必要です。リジンは非常に有益な物質です。タンパク質の合成に重要な物質であり、子供の免疫力と体力の​​向上に役立ちます。したがって、親はリジンを安心して使用できますが、医師の指示に従う必要もあります。

リジンを摂取するとどのような効果がありますか?

タンパク質は人間の細胞の主成分であり、アミノ酸はタンパク質を合成するための基本物質です。リジンは、人体にとって必須アミノ酸（生理的に必要だが人体では合成できないため食物から摂取する必要がある）8種類のうちの1つで、基本的なアミノ酸の一種です。人体の窒素バランスを保つ上で重要な役割を果たしており、食品の栄養価を測る重要な指標の一つとなっています。食物中のタンパク質が人体に入ると、消化後にまずアミノ酸に分解されます。人体はこれらのアミノ酸を使用して新しい人体タンパク質を合成します。さまざまなアミノ酸の中で、リジンは最も重要なものです。リジンがなければ、他のアミノ酸が制限されたり、利用できなくなったりします。そのため、科学者はリジンを人体の最初の必須アミノ酸と呼んでいます。最新の研究によると、リジンは身長の成長を助け、中枢神経系と末梢神経系の両方で重要な役割を果たすことがわかっています。

リジンは、タンパク質が人体に十分に吸収され、利用されるのを助ける重要な物質です。十分なリジンを補給すると、タンパク質の吸収と利用が改善され、バランスの取れた栄養が実現し、成長と発達が促進されます。主な機能は次のとおりです。

1. 知能を向上させ、成長を促進し、身長と体重を増加させます。ルンフェン・ジンカン

2. 食欲を増進し、体力を強化し、栄養失調を改善します。

3. 抗体、ホルモン、酵素の生成を助け、ヘモグロビンを増加させ、免疫力を高め、感染の可能性を減らします。

子供は成長・発達期にあるのでリジンを補給する必要があります。現在、私たちのほとんどは、米、小麦粉、その他の穀類を主食としています。これらの食品に含まれるリジン含有量は最も低く、毎日食事だけでリジンを摂取するのは十分ではないため、追加のサプリメントが必要です。成人、小児、乳児の必要投与量（体重1kgあたり）はそれぞれ12mg、60mg、103mgです。大まかに言うと、7歳未満の小児には1日あたり0.5g、7歳以上の小児には1日あたり1g追加します。食品にリジン塩酸塩を 1 グラム加えると、利用可能なタンパク質が 10 グラム増加します。食品や米、麺類、小麦粉、トウモロコシに添加する場合は、乾燥原料の0.2％〜0.3％で添加できます。つまり、米100グラムにリジン塩酸塩0.2〜0.3グラムを加え、よくかき混ぜてから食べます。または、MSGと同様に、野菜スープや牛乳に直接加えたり、食後に温かい水で摂取することもできます。ただし、次の 2 つの点に注意する必要があります。1. 食品に加えた後は過熱しないでください。 2. 糖分の多い食品に加えた後は、長時間放置せず、加えたらすぐに食べてください。豆類にはリジンが豊富に含まれているため、穀類、トウモロコシ、大豆もタンパク質のリジン不足を補うことができます。日常の食事では、食品の合理的な組み合わせに注意し、必須アミノ酸の種類と量が互いに補完し合い、人体のニーズに近づき、総合的でバランスの取れた栄養を確保します。