人体でアルコールが分解されるのにどれくらい時間がかかりますか？

なぜ酔っ払っても大量に飲める人がいる一方で、ほとんど飲めない人がいるのでしょうか。これは個人の体質に関係しています。吸収力が強い人もいれば、弱い人もいます。酔っ払った後、酔いが覚める前にアルコールを分解して排出する必要があります。しかし、人体でアルコールが分解されるのにどれくらいの時間がかかるのでしょうか。分解時間も人によって異なり、体力もそれぞれ異なります。一般的には10時間から20時間程度ですが、分解時間が長ければ長いほど、体に悪影響を及ぼします。

普通の人なら10～20時間必要です。

エタノール（構造式：CH3CH2OH）はアルコールの一種で、ワインの主成分なのでアルコールとも呼ばれています。地域によってはリキュールという通称で親しまれています。化学式は C2H5OH または EtOH と表記されることもあります。ここで Et はエチルを表します。エタノールは可燃性があり、燃料、溶剤、消毒剤として広く使用されています。また、他の化合物の製造にも使用されます。工業用アルコールには微量のメタノールが含まれており、医療用アルコールは濃度が約75％のエタノールです。

アルコールは、無色透明、揮発性、可燃性、非導電性の液体です。ワインの香りと刺激的なスパイシーな味わい、ほんのり甘い味わいです。学名はエタノール、分子式はC2H6O（アルコール燃焼C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O）です。化学式に水酸基が含まれることからエタノールと呼ばれ、比重は0.7893（20/4°）です。

吸収されたアルコールは血液系に入り、血液中の水に溶解し、血液によって体中に運ばれます。血液中のアルコールは、その後、体内のすべての組織内の水に移動して溶解します（アルコールは脂肪に溶解しないため、脂肪組織は除きます）。組織内に入ると、アルコールは身体に影響を及ぼし始めます。観察される効果は、摂取したアルコールの量に関連する血中アルコール濃度 (BAC) に直接依存します。飲酒後20分以内に血中アルコール濃度（BAC）は大幅に上昇します。 アルコールは血液系に吸収された後、次の 3 つの方法で体外に排出されます。

腎臓はアルコールの5%を尿を通して排出します。 5% のアルコールは肺から吐き出され、飲酒検知器で検出できます。肝臓は残ったアルコールを化学的に酢酸に分解します。平均的な人は 1 時間あたり約 0.5 オンス (15 ml) のアルコールを消化することができるとされています。したがって、12 オンス (355 ml) の缶ビールに含まれるアルコールを消化するには約 1 時間かかります。

体内のアルコールの吸収速度が排出速度を上回ると、血中アルコール濃度（BAC）が上昇します。体は 1 時間あたりに一定量のアルコールしか排出できないため、1 時間以内に複数杯飲むと、1 時間以上かけて 1 杯飲む場合よりも血中アルコール濃度 (BAC) が高くなります。

ワインの有効成分はアルコールであり、科学的にはエタノールとして知られています。エタノールは消化管に入り、主に胃の中で血液に吸収されます。飲酒後1時間で血中エタノール濃度はピークに達します。大量のエタノールが血液脳関門を通過して脳に入り込み、脳の正常な意識に影響を与えます。これが飲酒後にめまいが起こる原因です。約1時間半後、エタノールの約90％が体内に吸収され、そのうち20％は肺循環に入り、肺呼吸によって体外に排出されます。一方、80％は分解され、肝臓を通じて体外に排出されます。

この分解と変換は非常に複雑です。肝臓には多くの種類の酵素があり、その中にはエタノールを分解する機能を持つものもあり、血液中に入ったエタノールを二酸化炭素と水に分解します。この変換には 2 ～ 4 時間かかり、酔いが覚める速度はさまざまな酵素の活性と量によって異なります。酵素の活性が高いほど速度は速くなり、逆もまた同様です。

日本の信州大学の教授が行った実験によると、飲酒後約90分でアルコール濃度は徐々に低下し、4時間後には完全に消失します。血中アルコール濃度は9～12時間後にはゼロになります。