諺にあるように、豆乳は牛乳を飲むのと同じで、定期的に飲むことは人間の健康にとって大きな意味があります。しかし、寝る前に牛乳を飲むことができるのであれば、寝る前に豆乳を飲むのは良いことなのでしょうか?ほとんどの人はこれをよく理解していません。実際、寝る2時間前に牛乳を飲むのはお勧めできません。なぜなら、この時間には体が牛乳を完全に吸収できないからです。むしろ、体内に蓄積され、健康に影響を及ぼします。 1. 寝る前に豆乳を飲むのは良いことでしょうか? 夜に豆乳を飲むと良い効果がありますが、夜中いつでも飲めるわけではありません。寝る2時間前までに豆乳を飲むのはお勧めできません。体が豆乳を完全に吸収できず、体内に蓄積されてしまうからです。さらに、豆乳は炭水化物やデンプン質を多く含む食品と組み合わせることで、その効果をより発揮するのに適しています。また、夜に豆乳を飲み過ぎないようにしましょう。使い捨てのコップで十分です。カルシウムが補給できると聞いたからといって、大量に飲まないでください。カルシウム補給はゆっくり行う必要があります。毎日適量を飲んでください。 夜に豆乳を飲むときは砂糖を入れないのがベストです。天然の豆乳は実は美味しいですし、砂糖を入れると栄養成分が簡単に壊れてしまいます。 2. 豆乳は人体に害を及ぼすこともあるので注意しましょう。注意して飲まなければならない8つの状況 1. 豆乳は冷たい性質を持っています。消化不良、げっぷ、胃腸機能の低下がある人は豆乳を控えるべきです。 豆乳は酵素の作用でガスを発生させる可能性があるため、腹部膨満や下痢のある人は豆乳を飲まないでください。また、急性胃炎や慢性表在性胃炎の人は、胃酸の過剰分泌を刺激して症状を悪化させたり、胃腸の鼓腸を引き起こしたりしないように、大豆製品を食べてはいけません。 2.豆乳に黒砂糖を加えない 黒砂糖が入った豆乳は人体に吸収されにくいです。黒砂糖にはさまざまな有機酸が含まれているため、豆乳中のタンパク質分解酵素と結合しますが、白砂糖を加えるとこの現象は起こりません。 3. 魔法瓶で温めた豆乳 保温のために魔法瓶を使うのは良い考えではありません。魔法瓶内の暖かくて湿気の多い環境は細菌の増殖を非常に助長するからです。さらに、豆乳に含まれるサポニンは魔法瓶のスケールを溶かす可能性があり、摂取すると人体に害を及ぼします。 4. 痛風患者は豆乳を飲み過ぎてはいけない 痛風はプリン体の代謝異常により起こる病気です。大豆にはプリン体が豊富に含まれており、プリン体は親水性物質であるため、大豆をパルプ状に粉砕すると、プリン体の含有量が他の大豆製品よりも数倍高くなります。そのため、痛風、倦怠感、体力低下、精神的疲労などの症状がある冷え性の方は、豆乳を飲みすぎないようにしましょう。 5. 蓋をしたまま煮た豆乳は飲まないでください。 豆乳は沸騰させるだけでなく、調理中に蓋を開ける必要があります。蓋を開けることでのみ、豆乳に含まれる有害物質が水蒸気とともに蒸発するからです。 6.抗生物質を服用している人は飲酒してはいけない 豆乳はエリスロマイシンなどの抗生物質と一緒に摂取してはいけません。化学反応を起こすからです。豆乳を飲んでから抗生物質を服用するまでの間隔は 1 時間以上空ける必要があります。 7. 亜鉛が不足している人は頻繁に飲まないでください 豆乳を定期的に飲む場合は、亜鉛の補給に注意する必要があります。豆には、人体に有害な物質である抑制物質、サポニン、レクチンが含まれています。対処法としては、豆乳を煮るのが一番です。豆乳を長期間飲む人は、微量元素の亜鉛を補給するのを忘れないようにしましょう。 8. 手術や病気から回復中の患者は豆乳を飲まないようにする 手術を受けた人や病気の人は、一般的に体の抵抗力が弱く、胃腸の働きも悪いので、回復期には冷たい豆乳を飲まないほうが、吐き気や下痢などの症状が出やすくなります。専門家は、消化を促進し、胃腸機能を保護するために、回復期間中にヨーグルトを飲むことを患者に勧めています。 |
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