ヘモグロビンが低いときに何を食べるべきか

赤血球の機能は主にヘモグロビンによって行われ、ヘモグロビンの値も人体に一定の影響を与えます。ヘモグロビンレベルが低いと貧血を引き起こす可能性があります。ヘモグロビン値が低いときに何を食べるべきかといえば、鉄分を豊富に含む食品の摂取に注意する必要があります。

1. 鉄分を豊富に含む食品を摂取する:

貧血は体内の鉄分不足によって起こり、ヘモグロビンが減少します。そのため、鉄分を豊富に含む食品をもっと摂取する必要があります。鉄分を比較的多く含む食品は、動物のレバー、赤身肉（牛肉、羊肉）、卵黄など動物性食品と、黒キクラゲ、椎茸、菜種、ナツメ、クルミの実など植物性食品の代表格である鉄分を多く含む食品の2つに分けられます。しかし、ある専門家は、豚レバー100gには25mgの鉄分が含まれているのに対し、ナツメヤシ100gには2.1mgしか含まれていないと分析しています。そのため、比較すると、動物性食品は植物性食品よりも鉄分補給に優れています。

2. 果物と野菜は体内の鉄分の吸収を促進します。

食事から鉄分を補給するだけでなく、果物をもっと食べるのも良いでしょう。果物にはビタミン C、クエン酸、リンゴ酸が豊富に含まれており、これらの有機酸は鉄と複合体を形成し、腸内での鉄の溶解度を高め、鉄の吸収を促進します。食事の際には、肉と野菜を組み合わせる必要があります。肉を食べるときは、ビタミンCを補給し、鉄分の吸収を促進するために、野菜を多く食べる必要があります。また、鉄鍋で調理することも、鉄分補給に一定の役割を果たします。

3. タンパク質を含む食品を補給する:

鉄分とタンパク質は、血液の重要な成分であるヘモグロビンを合成することができます。そのため、高タンパク質食品をより多く食べることができます。1つは牛乳、肉、鶏肉、卵、魚、エビなどの動物性タンパク質です。もう1つは大豆、大豆、ライマ豆、黒豆などです。タンパク質を補給すると、体内のヘモグロビンの合成がさらに促進されます。

4. ヘモグロビン濃度を高めるために鉄分を補給する：

ヘモグロビンは赤血球の酸素運搬機能を担っているため、ヘモグロビン濃度は貧血の有無を判断するための重要な基準値となります。ヘモグロビン成人男性：120〜160g / L、成人女性：110〜150g / L。上記より低い値は貧血とみなされ、鉄サプリメントを使用してヘモグロビンを増やすことができます。一般的に、鉄剤を服用して鉄、タンパク質、その他の原材料を直接補給します。ヘモグロビンは約2か月で正常に戻ります。通常は、濃いお茶、コーヒー、鉄の吸収を阻害するその他の食品を控えてください。