プリン体の多い食品、一般的なものとしては以下のようなものがあります

プリン体を多く含む食品は痛風を悪化させる可能性があるため、普段からそのような食品の摂取を控えるようにしましょう。動物の内臓、イワシ、マナガツオなどの魚介類はプリン体を多く含む食品なので、痛風患者はこれらの食品の摂取を控えるように心がけましょう。

プリン体を微量に含む食品：ソーダクラッカー、バター、スナック菓子、さまざまな果物、ドライフルーツ、砂糖、卵、牛乳、ソーダ、紅茶、コーヒー、チョコレート、ピーナッツバター、ジャム。

急性発作の際には、プリン含有量の少ない食品を選ぶようにしてください。患者は1日あたり少なくとも1500mlの水を十分に飲む必要があります。

食事量が減った場合は、脂肪代謝が促進されて急性痛風発作が起きるのを防ぐために、ハチミツなどの高炭水化物の液体を摂取する必要があります。

プリンを多く含む食品は何ですか？

1. 動物の内臓

一般的な動物の内臓食品には、アヒルのレバー、鶏のレバー、豚のレバー、牛のレバー、アヒルの腸、豚の腸、アヒルの血、牛の胃袋、豚の胃袋、豚の肺、鶏の血などがあります。

2. 肉

プリンを多く含む食品には、スープ、シチュー、グレービーソース、ひき肉（さまざまな動物種の肉を含む）などがあります。

3. 水産物

市場やレストランでよく見かける、ギンガメ、イワシ、マナガツオ、タチウオ、アナゴ、ボラ、カニ、ロブスター、貝類などの水産物。

4. 豆製品

大豆、レンズ豆、エンドウ豆、インゲン豆、もやし、豆類、豆腐、豆腐乾燥品、豆乳など、私たちの生活によく見られる豆類や大豆製品。