血液検査は最も一般的な検査方法です。職場の健康診断や病気の検査で行われることもあります。血液検査を行う際には、いくつかの注意事項を知っておく必要があります。また、血液検査後の食事内容にも注意する必要があります。栄養を補うために、鉄分を多く含む食品を多く食べることができます。たとえば、動物の肝臓や一部の卵黄には健康に良い効果があります。 採血後に食べるもの 1. 動物の肝臓 レバーはさまざまな栄養素が豊富で、鉄欠乏性貧血を予防するための第一選択の食品です。豚レバー100グラムあたり25mgの鉄分が含まれており、これも人体に吸収されやすいです。 2. 各種赤身肉 赤身肉の鉄分含有量はそれほど高くないが、鉄分の利用率は豚レバーと同程度であり、購入や加工も容易である。 3. 卵黄 卵黄100グラムあたりに7mgの鉄分が含まれています。鉄分の吸収率はわずか3%ですが、卵は入手しやすく、食べやすく、保存も簡単で、その他の栄養素も豊富であるため、鉄分補給に適した食品です。 4. 動物の血 毎回の採血のあと、両親は血液を豊かにする食べ物を買ってきてくれました。豚の血、鶏の血、アヒルの血など動物の血の鉄分利用率は12%で、清潔さと衛生に注意すれば血豆腐に加工して集団に供給できる。子供の鉄欠乏性貧血を予防するための安価で便利な食品です。 大豆とその製品: 多くの栄養学者は、中国の人々と子供たちの栄養における大豆の重要性と地位について言及しています。大豆や大豆粉100グラムあたりには11mgの鉄分が含まれており、人体への吸収率は7%で、米や麺類の鉄分吸収率よりもはるかに高いです。 5. タヒニ ごまペーストはさまざまな栄養素が豊富に含まれており、乳幼児にとって優れた栄養食品です。ごまペースト100グラムあたり58mgの鉄分が含まれており、カルシウムも豊富です。リン、タンパク質、脂肪はさまざまな幼児用食品に添加されており、子供たちに非常に人気があります。 6. グリーンベルト野菜 植物性食品の鉄分の吸収率は高くありませんが、子供たちは毎日食べるので、野菜も鉄分補給源になります。 7. 菌類とキノコ 鉄分含有量が非常に高く、特にキノコは100グラムあたり185mgの鉄分を含んでいます。古来、人々はキノコを優れた強血剤としてみなしてきました。また、昆布や海藻などの水産物も、子供の鉄欠乏性貧血の予防と治療に良い食品です。 |
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