ビールにはたくさんの栄養が含まれていることは誰もが知っているので、お酒を飲むときにビールを飲む人もたくさんいます。しかし、お酒を飲みすぎると体に害を及ぼします。また、冬は寒いのでお酒も冷えてしまいます。飲んだ後は温かくなっても、お腹の中はとても冷たくなります。では、冬にビールを飲むのは良いことなのでしょうか? 冬にビールを飲むメリットは何ですか? 冬にビールを飲むメリット: 1. ビールには糖分、ビタミン、アミノ酸、無機塩、各種微量元素などの栄養素が豊富に含まれており、「液体パン」とも呼ばれています。適度に飲むと、熱を放散し、食欲を増進し、消化を促進し、疲労を解消するのに役立ちます。 2. ビールには人体に必要なさまざまなアミノ酸やビタミンが含まれており、科学者によってビールの薬理効果も認められています。ビールは栄養価と薬効が豊富なので、冬には特別な用途があります。 3. 冬にはビーフシチューが好まれます。牛肉のスライスや細切れをビールに約 20 分間浸し、取り出して煮込みます。このように調理した牛肉は柔らかく、なめらかで、香りがよい仕上がりになります。 4. 老いたアヒルや鶏を、ビールを20%含む水に約20分間浸します。その後、蒸し料理や冷たい料理を作るときは、最初にビールを混ぜます。料理は特にさわやかでさわやかな味になり、魅力的な香りがします。また、病原菌を殺すのにも役立ちます。 5. 冬は鍋料理が人気ですが、スープに適量のビールを注ぐと、スープの香りがまろやかになり、さらに美味しくなります。同時に、ビールにはビタミンが豊富に含まれているため、火鍋を食べることで生じた体内の熱を和らげることができます。 6. 冬になると凍傷になる人もいます。少量のビールをぬるま湯に入れて20分ほど浸かると、凍傷による痛みを和らげることができます。 |
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