鉄分補給にはどの食品が良いでしょうか？

友人の多くは貧血に悩まされています。体力を要する仕事をすると、すぐにめまいがして、全身が弱くなります。実は、これは体内の鉄分不足と密接な関係があります。鉄分が不足すると、体に大きな影響を及ぼし、血液供給不足などの現象を引き起こしやすくなります。では、どのような食べ物が血液を補給できるのでしょうか？以下で簡単に見てみましょう！

1. 黒カビ

黒キクラゲにはタンパク質や糖分が含まれており、特にカルシウム、リン、鉄分が豊富です。生の黒キクラゲ100グラムあたり100mgの鉄分が含まれており、乾燥した黒キクラゲ100グラムあたり185mgの鉄分が含まれており、これは豚レバーの鉄分含有量の7倍に相当します。

2. 豚の血

血液には人体に欠かせない無機塩類が含まれており、特に鉄分が豊富です。血液100グラムあたり45グラムの鉄分が含まれており、これは豚レバー（豚レバー100グラムあたり25ミリグラムの鉄分）のほぼ2倍、鯉の30倍、牛肉の22倍に相当します。そのため、女性は出産後に豚の血を食事に頻繁に取り入れるべきであり、これは鉄欠乏性貧血を予防・治療できるだけでなく、栄養を補給することができ、体に大きな利益をもたらします。

3. ナツメヤシ

ナツメは甘くて温かい味で、血液を養い、心を落ち着かせ、気を補給する働きがあります。ナツメの栄養価は非常に高く、鉄分は多くありませんが、ビタミンCとAを多く含んでいます。ナツメ100グラムあたり500mgのビタミンCが含まれており、鉄欠乏性貧血の患者はビタミンC欠乏症を伴うことが多いです。したがって、母親は鉄分を含む食品を食べることに加えて、ビタミンCが豊富な食品も食べる必要があり、ナツメは最高の強壮剤です。 鉄分を豊富に含む食品を食べるときは、シュウ酸やタンニン酸を多く含むほうれん草、アマランサス、竹の子、濃いお茶を同時に食べない方がよいでしょう。これらが不溶性塩と結合して鉄分の吸収を妨げるのを避けるためです。

4. 豚レバー

豚レバーにはビタミン A と C が豊富に含まれています。豚レバー 100 グラムあたり、ビタミン A が 10,000 単位、ビタミン C が 20 mg 含まれています。さらに、タンパク質、脂肪、チアミン、リボフラビン、カルシウム、リン、鉄などのミネラルも含まれています。これらの栄養素は健康に良いだけでなく、さらに重要なことに、豚レバーには血液と鉄分を補給し、肝臓に栄養を与えて視力を改善し、出産後の女性の貧血を予防・治療する効果があります。

上記の食品は鉄分補給に非常に効果的です。特に貧血の患者は、普段からこれらの食品をもっと食べると良いでしょう。普段からこれらの食品をもっと食べると良いでしょう。定期的に摂取すると体にとても良いです。また、普段から卵や牛肉などの食品をもっと食べると鉄分補給に非常に効果的です。