人体に有害な食べ物は何ですか?

私たちは皆、炭水化物としてよく知られている砂糖を食べるのが大好きです。貧血の人は砂糖を多く摂取した方が良い場合もありますが、砂糖を摂りすぎると健康を害することもあります。子供の頃から、大人たちは私たちに砂糖を控えるようにアドバイスしてきました。そうでないと歯に悪いからです。しかし、砂糖が人体に与える害は歯だけに限りません。では、砂糖が人体に与える害とは何でしょうか？一緒に学んでいきましょう。

私たちにとって、お菓子の存在は常に誘惑です。世界保健機構（WHO）はかつて23カ国の国民の死亡原因を調査し、砂糖中毒の害は喫煙よりも悪いという結論を出しました。高糖質食品を長期にわたって摂取すると、人の寿命が著しく短くなるため、「砂糖をやめよう」というスローガンを掲げています。しかし、近年、中国人の砂糖消費量は依然として高いままであり、砂糖を摂取することの害はより多くの人々に認識されていません。砂糖を完全に断つことは難しいです。では、日常生活でどれくらいの砂糖を摂取すべきでしょうか。また、どのような砂糖がより健康的でしょうか。1日40グラムを超えないようにするのがベストです。

「砂糖」の概念は、広い意味と狭い意味に分けられます。そのため、デザート、ビスケット、スナック、飲み物を好む子供や若い女性の中には、毎日 100 グラムを超える白砂糖を摂取する人もいます。しかし、栄養士は白砂糖の1日の総摂取量を約30〜40グラムとすることを推奨しており、これは1日の総炭水化物摂取量の10%を超えてはならないことを意味します。白砂糖30～40グラムとはどういう意味でしょうか？ 人々がよく食べるお菓子の中には、ジャム大さじ1杯に約15グラムの砂糖が含まれ、コーラ1缶には約37グラムの砂糖が含まれ、小さなチョコレート3枚には約9グラムの砂糖が含まれ、アイスクリームロール1個には約10グラムの砂糖が含まれ、ビスケット数枚には約10グラムの砂糖が含まれています...注意しないと、砂糖30～40グラムの数量制限は非常に簡単に破ってしまいます。

砂糖を摂りすぎると骨折の原因になります。精製された白砂糖の純度は非常に高く、99%以上に達します。つまり、他の栄養素はほとんど含まれておらず、エネルギーだけが多く含まれています。甘いものを食べすぎると、エネルギーの過剰摂取により満腹感を覚え、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な他の食品の摂取に影響を及ぼします。こうした状態が長く続くと、栄養不足、発達障害、肥満などの病気につながります。一方、体内での白砂糖の代謝には、さまざまなビタミンやミネラルの摂取が必要となるため、砂糖を頻繁に摂取すると、ビタミン欠乏、カルシウム欠乏、カリウム欠乏などの栄養上の問題を引き起こす可能性があります。日本の栄養士は、子供が甘いものを食べ過ぎることが骨折率上昇の重要な原因であると考えています。アメリカの栄養士も、甘いものを食べるのが大好きな子供の骨折率が高いと指摘しています。

上記内容は、砂糖の摂りすぎが体に良いかどうかについて編集者が調べた情報です。これを読めば、砂糖の摂りすぎが人体にどれほど有害であるかが誰でも分かるでしょう。適度に砂糖を食べることは健康に良いですが、食べ過ぎると健康に害を及ぼす可能性があります。糖尿病はこの病気の最も典型的な症状です。