軽度の脂肪肝の場合、何を食べればよいでしょうか？

脂肪肝は誰も受け入れたくありません。脂肪肝が一度形成されると、できるだけ早く改善しないと、肝臓の健康に深刻な影響を与えるからです。そのため、軽度の脂肪肝を患う多くの患者は、軽度の脂肪肝には何を食べるべきかを完全に理解したいと考えています。具体的な答えは以下にあります。以下の詳細な紹介をご覧ください。

1. 軽度の脂肪肝患者の総エネルギー摂取量は、1日あたり標準体重1キログラムあたり約20～25kcalに抑える必要があります。過剰な脂肪合成を避けるため、食べ過ぎや脂っこい食べ物は避けてください。同時に、脱脂乳、卵白、魚、エビなど、高タンパク質で低脂肪の食品を多く選択して、肝臓組織の回復と再生を促進することができます。

動物の内臓、卵黄、カニの卵、イカ、イワシ、脳髄、魚卵など、コレステロールを多く含む食品は制限する必要があります。緑茶や、砂糖の少ないキウイやサンザシのドリンクをもっと飲みましょう。アルコールは内因性コレステロールやトリグリセリドの合成を促進し、脂肪肝の程度を悪化させ、肝臓にダメージを与える可能性があるため、飲酒をやめるのが最善です。

2. 全粒穀物やシリアルを選ぶ

コレステロールに加えて、炭水化物の摂取も適切に制御する必要があるため、キビなどの粗粒穀物や穀類を選択するのが最適です。同時に、軽度の脂肪肝の患者は、塩分が胃液の分泌を増やし、食欲を促進する可能性があるため、1日あたり5グラム未満の塩分を摂取する必要があります。お菓子に含まれる高炭水化物が脂肪に変換されて肝臓に蓄積されるのを防ぐために、さまざまなキャンディー、デザート、チョコレート、甘い飲み物などの甘いものを控えましょう。

オート麦はリノール酸とサポニンが非常に豊富で、血清コレステロールとトリグリセリドを低下させます。軽度の脂肪肝患者にとって、主食として第一に選ばれます。第二に、トウモロコシにはカルシウム、セレン、レシチン、ビタミンEなどが豊富に含まれており、血清コレステロールを下げ、軽度の脂肪肝を解消するのに役立ちます。

3. 果物や野菜をもっと食べる

野菜や全粒穀物を多く食べると、体内の脂肪の消化・吸収を助け、肝臓に蓄積された脂肪を減らし、脂肪肝の回復を促進します。また、食物繊維が豊富な野菜や果物を多く食べると、便通がスムーズになり、体内の毒素の排出が促進され、肝臓への負担が軽減されます。

昆布にはタウリンが豊富に含まれており、血液と胆汁中のコレステロールを下げることができます。食物繊維のアルギン酸はコレステロールの吸収を阻害します。リンゴにはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分なカリウム塩を排出し、正常な血圧を維持します。ニンニクには硫化物の混合物が含まれており、血中コレステロールを下げ、血栓を防ぎ、高密度リポタンパク質の含有量を増やすのに役立ちます。タマネギに含まれる成分は殺菌機能があるだけでなく、人体の血中脂質を下げ、動脈硬化を防ぎ、フィブリンの有効成分を活性化し、血管内の血栓の形成を効果的に防ぎます。

軽度の脂肪肝にとって、何を食べるかは特に重要なポイントです。食事に注意を払うことによってのみ、軽度の脂肪肝の害をより良く改善することができます。上記は包括的な紹介です。軽度の脂肪肝の多くの患者にとって、上記の食事について包括的な理解を持ち、食事を通じてできるだけ早く軽度の脂肪肝を改善する必要があります。