現代では、仕事や生活のプレッシャーで健康状態が悪くなる人が多く、季節の変わり目や気温の急激な変化で風邪や咳をひきやすくなっています。早めに治療を受けて薬を飲んで症状を緩和するほか、実は良い食事療法がたくさんあります。この点でみんなが細かいことに注意を払えば、良い効果も得られます。風邪、咳、痰に対する食事療法の治療法をいくつか紹介します。 1. 蒸し卵 材料: 卵1個、砂糖と植物油各1スプーン。作り方:殻をむいた卵をボウルに入れ(かき混ぜない)、砂糖と油を加えて、火が通るまで蒸します。寝る前に一気に服用してください。一般的には、2回服用すると咳が治ります。ひどい咳の場合は、3~4回服用すると明らかな治療効果が現れます。 2. ネギ粥 材料: もち米 1 オンス、生姜 5 枚、根付きネギ 5 本、酢 3 セント。作り方:もち米を通常の方法で炊きます。ほぼ炊けたら、生姜、ネギ、酢を加えてよく混ぜ、温かいうちに食べます。このお粥は主に、風や寒さが肺を塞ぐことで起こる咳の治療に使用されます。 3. 氷砂糖とアマドコロのスープ 材料:イヌタデ30グラム、氷砂糖50グラム。調理方法:まず、イヌタデを洗い、冷水に3〜4時間浸します。次に、イヌタデを取り出して鍋に入れます。適量の氷砂糖と水を加えます。強火で沸騰したら、弱火に切り替えて、イヌタデが柔らかくなるまで煮ます。 風邪、咳、痰の食事療法については、すでに上記の紹介で学びました。これらに加えて、咳や痰の病気の時は、食事中の塩分の摂取も減らすべきです。大根を多く食べることも、咳や痰の緩和に大いに役立ちます。体の免疫力を高めるために、運動をもっと行う必要があります。 |
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