ビタミン欠乏はさまざまながんを引き起こす可能性がある

ビタミンAは上皮細胞の正常な分化に重要な役割を果たします。また、発癌物質の代謝を変化させ、癌細胞の変性を促進します。正常組織の機能を回復し、化学療法を受けている患者の癌の再発率を低下させるのに役立ちます。

ビタミン A が不足すると、肌が荒れて乾燥し、呼吸器感染症にかかりやすくなり、目が乾燥します。鶏肉、羊肉、牛肉、豚肉のレバー、卵黄、タラ肝油、ニンジン、豆など、ビタミン A が豊富な食品をもっと食べるようにしましょう。

ビタミンBが不足すると食道がんや肝臓がんを引き起こす可能性があります。

研究により、ビタミン B2 欠乏はニトロソアミンの代謝変化を引き起こし、食道上皮の過形成を促進し、食道がんを引き起こす可能性があることが確認されています。口臭、不眠症、手のひらや足の裏の灼熱感などは、ビタミン B2 欠乏の兆候である可能性があります。

したがって、動物の肝臓や心臓、鶏肉、牛乳、大豆、黒キノコなど、ビタミン B2 を多く含む食品をもっと食べる必要があります。動物の肝臓の中では、羊の肝臓がビタミン B2 含有量で第 1 位です。

ビタミン C が不足すると、食道がんや胃がんなどの消化管腫瘍を引き起こす可能性があります。

ビタミン C は体の防御力を強化・強化し、癌細胞を不活化します。ビタミン C が不足すると、風邪をひきやすくなり、目の粘膜や皮膚が出血しやすくなり、傷が治りにくくなります。

野菜や果物にはビタミン C が豊富に含まれています。新鮮なナツメヤシ、サンザシ、トマトなど、ビタミン C を多く含む食品を多く食べると、消化管腫瘍の発生を防ぐことができます。

ビタミンD欠乏は乳がんを引き起こす可能性があります。

乳がん患者はビタミンDレベルが低い傾向があります。

ビタミンDが不足している乳がん患者の死亡率は比較的高い。くる病、軟化症、頭部の過度の発汗はビタミン D 欠乏症の一般的な症状です。

ビタミンDが豊富な食品には、魚、牛肉、豚レバー、卵黄などがあります。

さらに、定期的に日光を浴びると、体内でより多くのビタミン D が合成されるようになります。

ビタミンE欠乏症は大腸がんや肝臓がんを引き起こす可能性があります。

疫学的研究では、ビタミン E は天然の抗酸化物質であることが観察されています。

ビタミン E 欠乏症の症状には、一般的に筋萎縮、頭皮の乾燥、枝毛などがあります。植物油、クルミ、ピーナッツ、メロンの種、赤身の肉、牛乳、卵、麦芽、濃い緑色の野菜にはビタミン E が豊富に含まれています。

ベータカロチンの不足は肺がんの危険因子となる可能性があります。

研究により、喫煙、油煙の過剰吸入、その他の肺がんを引き起こす要因に加えて、人体のベータカロチン不足も肺がんの原因の1つである可能性があることが判明しました。

したがって、長期喫煙者、結核患者、珪肺患者など肺がんになりやすい人は、サツマイモ、ニンジン、ほうれん草、マンゴー、パパイヤ、豆腐など、ベータカロチンが豊富な食品をもっと食べるべきです。

食物繊維が不足すると大腸がんになりやすくなります。

現代人の食生活では、高脂肪・高タンパク質食品の割合が増加し、食物繊維の摂取量は減少しています。

高脂肪、高タンパク質の食品は、人体内で分解された後に、より多くの発がん物質を生成します。

食物繊維が不足すると、これらの発がん物質が大腸粘膜に長時間留まり、大腸がんを引き起こします。

ビタミンD欠乏は乳がんのリスクを高める可能性があります。

複数の臨床調査のデータによると、乳がん患者の体内のビタミンD濃度は低いことが多いことがわかっています。

カナダの研究者らはまた、ビタミンDが不足している乳がん患者は、不足していない患者よりも死亡率が比較的高いことも発見した。

したがって、乳がんの家族歴がある人、不妊の女性、中高年の女性、初潮が早い、または閉経が遅い女性、その他乳がんになりやすい人は、魚、牛肉、豚レバー、卵黄などビタミンDが豊富な食品をもっと食べ、定期的に日光を浴びて、体内でより多くのビタミンDが合成されるようにする必要があります。

良質なタンパク質が不足すると胃がんになりやすくなります。

食事で十分なタンパク質を摂取していない場合、特に良質のタンパク質が不足している場合は、胃がんを引き起こす可能性があります。胃がんはかつて「貧乏人の病気」と呼ばれていました。

そのため、萎縮性胃炎や胃潰瘍の患者、免疫機能が低下している人、胃がんの家族歴がある人など、胃がんになりやすい人は、深海魚やエビ、牡蠣、大豆、赤身の肉、卵など、良質なタンパク質を多く含む食品を頻繁に食べる必要があります。

さらに、ニトロソアミンなどの発がん物質を含む漬物やピクルスなどの食品を大量に摂取すると、胃がんのリスクも高まります。