かわいいお団子の作り方

家庭に子供がいる人は、子供が食事をするときには見た目に最も注意を払うことが多いため、親は子供のためにいろいろな料理を作るためにいつも頭を悩ませていることを知っておく必要があります。しかし、パンを作るとき、親は子供のために特別な形のパンを作ることも好きです。例えば、かわいいおまんじゅうは子どもにたくさん食べさせるので、この時期にかわいいおまんじゅうの作り方を学ぶことはとても大切です。

材料:小麦粉 1kg

赤いドラゴンフルーツジュース少々

少し茹でた黒ゴマ

かわいい豚まんの作り方

1.事前にあんこを準備します。つまり、小豆を水で煮ます。水の量は、調理した小豆スープの量よりもはるかに少なくします。

2.子豚の体は卵と小麦粉でできています。

3.耳と鼻は、レッドドラゴンフルーツジュースを混ぜた生地で作ります。組み立てるときに少し水をつけて、鼻に爪楊枝を使って2つの鼻の穴を作ります。

4.目は揚げた黒ゴマで作られています。

追伸：後ろを少し切るのを忘れたので、少し尻尾が残ります！

子ども向けの蒸しパンの作り方3つ

1. キノコとセロリのパン

材料

セロリ150g、黒キクラゲ10g、卵3個、植物油30g、塩5g、砂糖5g

練習する

1.キノコをまず冷水に浸し、その後湯通しする

2.キノコを取り出し、細かく切る

3.セロリの葉を取り除き、少量の油と塩を入れた沸騰したお湯に入れて、約1分ほど茹でます。

4.セロリを細かく刻む

5.ボウルに卵を割りほぐし、フライパンに油を入れ、油が熱くなったら卵を流し入れて炒めます。

6.容器に卵を入れ、セロリとキノコを加えます。

7.次に塩と砂糖を加えます。よりしっとりさせたい場合は、少量の植物油を加えてよく混ぜます。

2. 豚肉とトウモロコシの入った蒸しパン

材料

豚肉の詰め物 1 ポンド、エビ 0.5 ポンド、トウモロコシの粒 1 ポンド、キャベツ適量 (どのくらいの量かはよくわからないので、数枚の葉をちぎりました)

薄口醤油大さじ1杯、料理酒小さじ1杯、卵1個、生姜みじん切り少々。

また、みじん切りにしたネギ一掴みとオリーブオイル大さじ1杯（他のオイルでも可）も必要です。

練習する

1.豚肉の具とみじん切りにした生姜を混ぜ、卵を加えて固まるまでかき混ぜます。エビをチョッパーで潰し、豚肉の具に加えてよく混ぜます。次に薄口醤油と料理酒を加えてよく混ぜます。

2.みじん切りにしたエシャロットを小さなボウルに入れてオリーブオイルを加えます。エシャロットが柔らかくなるまで電子レンジで2分加熱します。次に、混ぜ合わせた詰め物にネギ油を注ぎます。

3.最後にキャベツとコーンを加えてよく混ぜ、塩で味を調えます。

3. あんパン

材料

豆、豚肉、濃い口醤油、日本酒、蜂蜜、胡椒、油、玉ねぎ

練習する

1.豆を洗って15分間湯通しし、取り出して冷水で洗います。 3mmの長さに切ります。

2.肉を細切りにし、さいの目に切り、濃い口醤油、日本酒、蜂蜜、胡椒油、ネギを加えてよく混ぜ、1時間漬け込みます。

3.フライパンに肉を入れて炒め、取り出して豆と塩を加えてよく混ぜます。

4.小麦粉にイースト水を加え、なめらかな生地になるまでこねます。生地が元の生地の数倍の大きさになるまで膨らませます。生地を小分けし、薄く伸ばしてパンに包みます。冷水蒸し器に入れて2回目の発酵を行います。

5.点火して水が沸騰したら、20分を数え始め、その後火を止めて蓋をし、3分間煮てから蓋を開けて取り出します。

ヒント

インゲンは食べる前に完全に調理する必要があります。調理が不十分なインゲンは中毒を引き起こす可能性があります。 豆を湯通しするときに食用アルカリ粉末を1グラム加えます。湯通し後すぐに豆を氷水で冷やすと、豆の緑色が濃くなります。

肉を切る前に冷凍しておくと切りやすくなります。