そば茶はよく飲まれるお茶なので、セレンを多く含むそば茶の効果は比較的大きいはずです。このお茶には微量元素のセレンが含まれているため、人体に非常に良い効果があります。お茶を定期的に飲む人は、お茶がガンを予防し、心をリフレッシュさせる効果があることを知っておくべきです。そのため、人々はより頻繁にお茶を飲むことを選択します。しかし、セレンを豊富に含むそば茶にはどのような効果があるのでしょうか? 内分泌系 1. 低血糖効果 ソバのバイオフラボノイドは、膵臓のベータ細胞の回復を促進し、血糖値と血清コレステロールを下げ、耐糖能を改善し、アドレナリンの血糖値上昇作用を打ち消すことができます。また、アルドース還元酵素を阻害するため、糖尿病とその合併症を治療することができます。 2. 血中脂質を下げる ソバのバイオフラボノイドに豊富に含まれるケルセチンやその他の物質は、トリグリセリドや総コレステロールを下げ、動脈硬化指数を低下させます。 3. 心臓血管系 1. 心筋への影響 心拍異常、狭心症、心筋梗塞などの病気の治療に使用できます。 2. 血管への影響 ソバのバイオフラボノイドには、血管を拡張する作用のあるルチンなどの物質が豊富に含まれており、ケルセチン、モリンなどは血管平滑筋の収縮・弛緩機能を改善する働きがあります。 4. 抗菌・抗ウイルス 研究により、ソバのバイオフラボノイドに豊富に含まれるケルセチン、モリン、ケンフェロールには抗菌作用と抗ウイルス作用があることが確認されています。このフラボノイドの臨床応用には、死んだ組織を除去し、組織の再生を促進し、さまざまな原因によって引き起こされる潰瘍の炎症と痛みを和らげるという独特の治療効果があります。 5. 抗酸化作用 3-OH、5-OH、4-カルボニル、および2位と3位の二重結合は、油脂の自動酸化を阻害する上で重要な役割を果たします。脂質酸化を抑制する能力はケルセチン>モリン>ルチンの順です。 6. 抗がんおよびがん予防 ソババイオフラボノイドに豊富に含まれるケルセチンなどのフラボノイドは、主に抗フリーラジカル作用、癌細胞の増殖の直接阻害、抗発癌因子の3つの経路を通じて抗癌および癌予防効果を発揮します。タタールソバのバイオフラボノイドに含まれるペンタエリトリンは、がんの予防、治療、治療に優れた薬です。 7. フリーラジカルを除去する フリーラジカルは、がん、老化、心臓血管および脳血管の変性疾患の根本的な原因です。ソバフラボノイドは酸化されやすいため、フリーラジカルを除去する働きがあります。ソバフラボノイドの分子構造は、有効フェノール性水酸基理論に合致し、極めて強力なフリーラジカル消去能力を有しています。5つの水酸基を持ち、水素供与体として十分に機能してフリーラジカルを減少させ、フリーラジカル消去の目的を達成し、抗老化、抗癌、抗心血管疾患および脳血管疾患の目的を達成します。 8. 骨組織 ソババイオフラボノイドは骨疾患や骨粗しょう症の治療に使用できます。その作用機序は次のとおりです。まず、プロスタグランジンE2(PGE2)によるコラーゲン合成の増加とPGE2によるコラーゲン合成の減少を抑制できます。つまり、{BH}-プロリンが消化可能なコラーゲンと非コラーゲンタンパク質に入るのを抑制し、PGE2の濃度が低い場合は主に非コラーゲンタンパク質の合成に作用し、PGE2の濃度が高い場合は主にコラーゲン合成に作用します。そのため、骨疾患の治療に使用できます。第二に、甲状腺のエストロゲンに対する感受性を高め、甲状腺C細胞によるカルシトニンの分泌を促進し、最終的に骨の再吸収を抑制して骨粗鬆症を治療できます。第三に、食事中のカルシウムとビタミンDの欠乏によって引き起こされる骨密度と骨カルシウム含有量の減少を抑制できます。 9. 免疫システムのために ソババイオフラボノイドは、体の非特異的免疫機能と体液性免疫機能を著しく効果的に高めることができます。 10.肝臓を保護する ソバのバイオフラボノイドは、ガラクトサミンや CCL4 によって引き起こされる急性および慢性肝炎、肝硬変、脂肪肝、毒性肝障害に対して特定の治療効果があります。研究により、ソバのバイオフラボノイドは、CCL4 によって引き起こされる肝臓マロンジアルデヒド (MDA) (肝臓脂質過酸化の最終生成物) 含有量の増加に対して顕著な阻害効果があることが示されています。肝臓損傷によるグルタチオン(GSH)の消費を減らすことができ、細胞構造の完全性を保護し、肝細胞内のトランスアミナーゼなどの可溶性酵素の活性が細胞からの漏出によって増加するのを防ぐことができます。ソババイオフラボノイドの肝臓保護メカニズムは、最終的にはその抗酸化作用と抗フリーラジカル作用にあります。 11. 紫外線対策 ソババイオフラボノイドに豊富に含まれるケルセチンなどのフラボノイドは、紫外線を吸収する働きを持つ遮光物質です。アスコルビン酸などの生物活性物質を酸化から保護し、その活性を維持する優れた抗酸化物質です。キレート効果と遺伝子発現により、脂肪の酸化と変性を軽減する明らかな機能があります。特にフラボノイドは肌の健康、若返り、血管の健康、抗炎症作用に大きな効果があるため、「肌の栄養素」と呼ぶ人もいます。 |
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