バナナが便秘に効く理由

バナナは私たちの日常生活でよく見られる果物ですが、人々はまだバナナについて十分に知りません。多くの友人は、なぜバナナが便通に良いのか知らないかもしれません。これは、バナナに含まれる食物繊維が大腸の蠕動運動を促進し、便秘を効果的に予防したり、便秘の問題を解決したりするためです。ただし、熟したバナナを食べることを忘れてはいけません。

バナナを食べると便秘が悪化しますか？

多くの人はバナナを食べると便秘が悪化します。どうしたの？

タンニン酸という強い収斂作用を持つ物質のせいで、便が乾燥して硬くなり、便秘を引き起こすことがあります。バナナにはタンニン酸が含まれており、特に未熟なバナナにはタンニン酸が多く含まれています。

生のバナナの皮は緑色で、皮をむくと非常に苦くて食べられないことは誰もが知っています。実はこの苦味はタンニン酸によるものです。バナナは熟すと皮が黄色や濃い黄色に変わり、渋みがなくなり、柔らかくて粘り気があり甘くなり、老若男女問わず愛される果物になります。

しかし、実際はバナナは熱帯および亜熱帯の果物です。保存と輸送を容易にするために、熟していない青いバナナが収穫され、その後熟成されます。そのため、北部で食べられるバナナのほとんどは自然に熟したものではありません。渋みはなくなりましたが、タンニン酸成分はまだ残っています。バナナを食べれば食べるほど便秘になる人がいるのは、特に高齢者や子供の場合、理解しにくいことではありません。これはすべてタンニン酸によるものです。

便秘を防ぐために熟したバナナを食べましょう

未熟なバナナにはタンニン酸が多く含まれており、消化管に収斂作用があり、胃腸の運動を阻害して便秘を引き起こします。腸に潤いを与え、排便を促す効果が得られるのは、熟したバナナだけです。バナナは買った後、風通しの良い場所で皮に黒い斑点が出て、中の食感が変わらない状態になるまで保存します。この時が食べるのに一番良い時期です。

実際、熟したバナナは便秘予防には最適ではありません。高繊維果物こそが便秘解消の「武器」です。バナナには100gあたり1.2gの食物繊維しか含まれておらず、これは決して「高繊維果物」とは言えません。ザクロには最大4.8g/100gの食物繊維が含まれており、梨にもバナナよりも多くの4.0g/100gの食物繊維が含まれています。さらに、リンゴには食物繊維が豊富に含まれており、自身の体積の2.5倍の水分を吸収できるため、便が柔らかくなり、排便しやすくなります。特に高齢者や乳幼児に適しています。

便秘に効く食べ物

1. キウイ

食物繊維やタンパク質分解酵素が多く含まれており、体内に蓄積された有害な代謝物を素早く除去し、便秘を予防・治療するだけでなく、大腸がんや動脈硬化の予防にも効果があります。毎朝空腹時にキウイを1〜2個食べ、1時間待ってから食べると、便秘の治療に効果的です。

2. グレープフルーツ

文旦は酸っぱくて冷たく、毒性はありません。気の促進、消化、痰の除去、アルコールの解毒、鎮痛、便秘の治療など、さまざまな機能があります。グレープフルーツは栄養価が高く、他の果物に比べてカルシウムやビタミンの含有量が非常に多く、ビタミン C の含有量はレモンやオレンジの 3 倍です。カルシウム含有量はリンゴ、ナシ、バナナなどの果物の10倍です。また、ザボンには天然のクエン酸や各種無機塩が豊富に含まれており、肝臓、胃、肺などの機能を助けるだけでなく、熱や火を取り除き、咳を和らげ、痰を減らす効果もあります。

3. 梨

梨100グラムあたり3グラムのセルロース（主に不溶性繊維）が含まれています。これは不溶性繊維であり、便秘や消化器疾患の予防、腎臓の浄化、腸の洗浄に役立ちます。長期の便秘に悩む人は梨をもっと食べると、結腸がんや直腸がんの予防に役立ちます。

4. ピタヤ

ドラゴンフルーツには、便秘を予防し、目の健康を促進し、骨密度を高め、血糖値、血中脂質、血圧を下げ、細胞膜の形成を助け、貧血を予防し、コレステロールを下げ、肌を白くし、シミを防ぐ効果があります。また、重金属中毒を緩和し、フリーラジカルに抵抗し、老人性疾患を予防し、体重を減らし、腸を潤す効果もあります。

5. クルミ

クルミの実は滋養強壮作用のある食品で、腸に潤いを与え、排便を促進する効果があります。また、クルミの実はマイルドで温熱性があるため、食べても体に害はありません。クルミの実は通常、便秘の治療に使用されます。まず、クルミを3～4個取り、殻を割って実を取り出し、よく噛んでから、温かい水で飲み込むと、便秘が治ります。その後、排便がスムーズになったら、クルミの量を減らすこともできます。

便秘のレシピ

1. 毎朝と毎晩、クルミを数粒ずつ食べるか、好きなときに食べてください。1日に摂取するクルミの総量は約25グラムが推奨されています。

2. 朝、空腹時に冷たいお湯を飲み、その後蜂蜜を水に溶かして飲みます。朝、空腹時にリンゴを食べるのも効果的です。これは長年の経験から学んだことです。

3. ヨーグルトを飲む、カボチャを食べる、新鮮な果物や野菜のジュースを飲む、ゴマを食べる、どれもとても効果的です。ゴマが最も効果的です。

4. リンゴを使ってお粥を作り、お粥が炊けた後に適量のレーズンと蜂蜜を加えます。乾燥に潤いを与え、便通を促進する効果があります。

5. 毎日、リンゴ 1 個、蜂蜜水 1 杯、全粒穀物 1 食分、黒ゴマ 1 スプーンを摂取するようにしてください。

6. 羅漢果はビタミン C が豊富で、清涼感があり、味は甘く、抗炎症、解熱、喉の痛みを和らげる効果があります。

7. ティーカップにお茶を1杯入れて、1～2日間飲みます。便通が良くなります。