みかんの皮をワインに浸す方法

みかんの皮は、オレンジの皮から作られる伝統的な漢方薬の一種です。オレンジの皮は乾燥すると爽やかな香りがし、含まれる薬効も非常に高いです。例えば、みかんの皮は、熱を清め、解毒し、痰を止め、咳を和らげる効果があります。ほとんどの家庭には、さまざまな中国の薬用原料から作られた酒である薬酒があると思います。薬酒を浸す過程で、みかんの皮も適宜加えることができますが、みかんの皮を浸した薬酒の作り方は何ですか？

【みかん皮酒の作り方】

1. みかんの皮のワイン

材料：みかんの皮200グラム、白ワイン3000ミリリットル。

作り方：きれいに洗ったみかんの皮をそのままワインの中に浸し、20日間密封しておけば飲むことができます。ワインは熟成期間が長くなるほど味も良くなります。

用量: 1日1回、1回あたり20〜30 ml。

効能: 脾臓と胃を温め、肺を清め、痰を解消します。消化不良、吐き気、嘔吐に用いられ、特に脂っこい食べ物の食べ過ぎによる消化不良や食欲不振に効果があります。

2. 大豊酒

材料：大豆100グラム、加工トリカブト16グラム、ミカン科の柑橘類、アブラナ科の果実、乾燥ミカンの皮、ヤシ科の果実、サポシュニコビア・ディバリカタ各20グラム、白ワイン1キログラム。

作り方：まず、上記の薬の最後の6つの成分を細かく粉砕し、絹袋に入れて清潔な容器に入れます。2斤の酒と水で大豆を煮て、2斤を取り、容器に浸し、1.5斤が残るまで煮て、3つに分けます。

効能：主にリウマチや全身の膨満感の治療に用いられます。

3. 生理調整ワイン

材料：当帰、川芎、芍薬各120g、白芍薬の根の炒め物、白朮、蜜柑の皮、エンゴサク、牡丹各90g、地黄、酢煮の蓬莱各180g、ウイキョウ、茯苓各60g、焼酎15kg、日本酒10kg。

作り方：上記の薬を絹袋に入れ、ワインの中に浸し、容器を密封し、水で1.5時間加熱し、冷ましてから数日間浸してから飲みます。

効能：主に気滞や瘀血による月経時の腹部膨満や痛み、寒邪、月経血の少なさ、黒っぽい血の塊、月経不順などの治療に用いられます。

4. 風邪に効くワイン

材料：紫蘇60グラム、アーモンド、カラスノキの皮、ツンベルギア・ツンベルギイ、ピネリア、フルクタス・アウランティイ、ステモナ、キキョウ、桑の樹皮、ビワの葉、ポリア各15グラム、ミカンの皮と乾燥ショウガ各30グラム、アサルム、カルダモンの種、五味子各7.5グラム、甘草1.5グラム、白ワイン2500グラム。

調製方法：薬を白いガーゼ袋に入れ、清潔な容器に入れてワインに浸し、密封し、5日後に開封し、濾過して瓶詰めして後で使用する。

効能：風邪を治し、咳や喘息を緩和します。風邪の咳に適しており、咳、喘息、鼻づまり、鼻水が出る、喉のかゆみ、声が重い、痰が白く薄い、頭痛、発熱、寒さや風が苦手などの症状があります。