一緒に食事をするとどんな病気が伝染する可能性があるか

一緒に食事をする場合には、別々の食器を使用し、食器を共有しないでください。そうしないと、交差感染が確実に発生します。特に感染症の患者は、他の人への感染を防ぐために、他の人と箸を共有しないでください。これは病気の症状をより深刻にするだけです。最も一般的な感染症は、猩紅熱、腎炎、およびその他の一連の病気です。

猩紅熱

原因

猩紅熱は、B 群溶血球菌によって引き起こされる急性呼吸器感染症です。病原体は患者の喉に潜んでおり、発症の 24 時間前から病気のピークまでの間に最も感染力が強くなります。

症状

（１）発症は急性で、初期には発熱、咽頭痛、頭痛、嘔吐などが主な症状として現れます。

（２）咽頭が赤くなり、扁桃腺が赤く腫れ、表面に白い滲出液が出る。舌は滑らかで肉のような赤色で、ヤマモモのように乳首が盛り上がっているので、「草ヤマモモ」という名前が付けられています。

（３）発疹は高熱の１～２日後に耳や胸の上部から始まり、数時間後に胸部、背中、上肢に広がり、約２４時間後に下肢に広がります。

典型的な発疹は、体全体の皮膚が赤くなり、押すと消えるピンポイントサイズの赤い斑点で覆われるという特徴があります。

防止

（１）患者と接触した者はサルファ剤を経口摂取し、ペニシリンを筋肉内に注射する（１週間）。

（２）化膿性合併症が起こった場合には、大量のペニシリンを塗布する必要があり、局所の化膿は切開排膿によって治療することができる。

流行性脳脊髄膜炎（髄膜炎菌性髄膜炎）

原因

これは流行性髄膜炎菌によって引き起こされる急性呼吸器感染症であり、化膿性髄膜炎の一種です。髄膜炎菌は、患者の鼻咽頭、血液、脳脊髄液、皮膚出血、および保菌者の鼻咽頭に存在します。患者または保菌者が咳をすると、細菌を含んだ飛沫を介して他の人に感染します。

症状

（１）潜伏期間は約１～１０日で、発症は非常に急性であり、発症の数時間前、あるいは発症の１～２日前に症状が現れることもある。

（２）倦怠感、喉の痛み、頭痛などの上気道症状高熱は39度以上になります。

（３）髄膜炎の症状：高熱後の頭痛、繰り返す嘔吐、易刺激性または眠気、首のこわばり。

（4）皮膚や粘膜に点在する青あざ（出血斑）があり、唇にヘルペスを発症する患者もいます。

（５）劇症患者：高熱と極度の精神的抑うつに加えて、皮膚は急速に青あざまたは大きな青あざで覆われます。手足はすぐに冷たくなり、唇と指はチアノーゼになり、血圧が低下します。すぐに治療しないと、患者は24時間以内に死亡します。

防止

（１）流行期（冬から春にかけての２月から３月）に高熱、頭痛、嘔吐、皮膚の小出血などの症状がある場合は、この病気を疑い、すぐに病院に行き、注射（主にサルファ剤）を受ける必要があります。

（２）感染症が流行しているときは、公共の場所へ出かけないようにしてください。さらに、衛生面に気を配り、寝具や衣類をこまめに乾かし、窓を開けて換気し、早めに予防接種を受けるようにしてください。

（３）ニンニクを食べると予防効果があります。

腸チフス

原因

チフス菌によって引き起こされる急性腸感染症です。患者や保菌者が感染源となり、感染源の尿や便から菌が排出され、水や水に汚染された食物、手、ハエなどを介して口から人体に入ります。

症状

この病気の平均潜伏期間は 7 ～ 14 日で、発症は通常はゆっくりと進行します。体温は台形に上昇し、1週間で39～41度に達し、悪寒、頭痛、食欲不振、腹部膨満、便秘などの症状が現れます。

（３）２周期目以降は高熱が続き、通常は１０～１４日間続きます。この時期になると症状が悪化し、だるさや表情の鈍さ、難聴などの症状が現れることがあります。重症の場合は、意味不明なことを話したり（無意識の行動）、眠気などの症状が現れることもあります。