オーブンで栗を焼く方法

栗の調理方法はたくさんあります。最も一般的なのは栗の甘露煮です。おいしい栗の甘露煮を作るのに、必ずしも鍋は必要ありません。実際、オーブンも使えます。生活環境が良くなった今、多くの家庭にオーブンがあります。オーブンを使って栗を調理する主な利点は、とても便利で簡単なことです。栗を揚げるという面倒な工程を省くことができます。オーブンで栗を焼く方法を見てみましょう。

オーブンで栗を焼く方法

材料

材料：栗800グラム

付属品：ピーナッツオイル10g、砂糖水20g

1. 栗を選ぶときは、小さいものを選ぶようにしてください。私は個人的に、よく栗と呼ばれる尖った栗の方が良いと思います。

2. 栗を買ったら、洗面器に入れて皮をきれいにし、鍋に入れて水を切ります。覚えておいてください、水は管理され、確保されなければなりません

3. この工程は少し面倒です。家には鋭い包丁がないので、包丁を使います。栗に十字の切り込みを入れ、皮に切り目を入れます。切り目を入れた方が焼きやすく、オーブンで破裂する心配もないので、気にしなくても大丈夫です。

4. 切った栗を少し大きめのボウルか鍋に入れ、油を少し加えます。約10グラムです。具体的な量は栗の量によって異なり、適宜加えたり減らしたりします。私は調理にピーナッツオイルを直接使用し、均等に振ってください。

5.

まずオーブンを予熱し、トレイに栗を広げ、強火で最高温度で約10分焼きます。

6. 小さなボウルに小さじ1杯の砂糖を入れ、沸騰したお湯とよく混ぜます。

7. この時点で、取り出した栗はほぼ開いています。刷毛を使って砂糖水に浸し、栗を磨きます。栗全体に均等に塗るようにしてください。砂糖水を塗った後、約5〜6分焼きます。

8. さあ、焼きたての栗がオーブンから出てきました！食べますか？

9. 自分で焼いたものは美味しいですね！香ばしくてもちもち。半分以上食べてしまいました。皮が剥きやすいのがポイントです！食べたい友達は早く作り方を覚えましょう。