腎臓病患者はニンニクを食べることができますか？

腎臓病は私たちの生活の中でよく見られる病気で、比較的深刻です。患者が最初に感染して病気になったときは、通常、泌尿器系に関連しています。長期間治療しないと、腎不全や尿毒症を引き起こす可能性があります。腎臓を保護するために、腎臓を保護できる食品をもっと食べる必要があります。では、腎臓病の人はニンニクを食べてもよいのでしょうか？

ニンニクには、滞った気の流れを促進し、脾臓と胃を温め、症状を取り除き、解毒し、虫を殺す効果があります。食滞、下腹部の冷え痛、浮腫、下痢、赤痢、マラリア、百日咳、うおのめ、白癬、白癬菌、蛇や虫刺されの治療に用いられます。

ニンニクには病気の予防や治療に効果があると言われていますが、たくさん食べれば食べるほど良いというわけではありません。生のニンニクを食べすぎると、熱を出し、血液を消費し、視力に影響を与え、胃腸管を刺激する可能性があります。したがって、陰虚や火の働き亢進、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臓病、便秘の人は食べ過ぎないようにする必要があります。ニンニクは強い殺傷力を持っているため、腸内の病原菌を殺すと同時に腸内の有益な菌も殺してしまい、ビタミンB2欠乏症を引き起こし、口角炎、舌炎、口唇炎などの皮膚疾患にかかりやすくなります。したがって、毎日ニンニクを3〜4片食べることを推奨する方が科学的ですが、空腹時に食べたり、蜂蜜と一緒に摂取したりすることはできません。妊娠中は食べ過ぎないようにしてください。

食事中のタンパク質含有量を減らすと、高窒素血症が改善され、タンパク尿による腎臓へのダメージが軽減され、血中リンが低下してアシドーシスが緩和されます（タンパク質の摂取は、多くの場合、リンやその他の無機酸イオンの摂取を伴うため）。一般的に、体重1キログラムあたり1日0.6グラムのタンパク質を摂取すれば、身体の生理的ニーズを満たし、栄養失調を防ぐことができます。したがって、慢性腎臓病の患者は、1日あたり30〜36グラムのタンパク質を摂取するだけで済みます。タンパク質食品は主に魚、赤身の肉、鶏肉、牛乳を選ぶべきです。食べ過ぎると栄養不足になるだけでなく、タンパク尿の症状を悪化させます。

複合アルファケト酸を低タンパク質食に加えると、効果はさらに高まります。アルファケト酸はタンパク質代謝からの窒素老廃物を結合し、栄養素に変換できるためです。

さらに、1日あたり体重1キログラムあたり30〜35kcalの適切なカロリーを摂取するようにしてください。カロリー摂取が不十分な場合、体組織のタンパク質の分解が起こり、窒素老廃物の生成が増加します。

慢性腎臓病の患者は、一方では食事制限、他方では病気によって引き起こされる代謝異常により、ビタミン欠乏症に悩まされることが多いです。特にビタミンB、ビタミンC、葉酸などの食品。これらのビタミンのほとんどは、トマト、菜種、ネギ、柑橘類、サンザシなどの果物や野菜に含まれています。

水分と電解質の摂取に注意する

慢性腎臓病患者は、浮腫、乏尿、無尿を経験しているときは水分摂取を制限する必要があります。総水分摂取量 = 不感水分損失 - 内因性水分損失 + 感性水分損失 + 前日の尿量。不感水分喪失 = 700～1000cc（肺と皮膚からの喪失）、内因性水分 = 300～400cc（体内の代謝によって生成される）、顕性水分喪失 = 嘔吐、下痢、排泄。

ナトリウム制限とは、主に塩分の摂取を減らすことを意味します。通常は1日5グラムまでに抑えてください。浮腫、高血圧、尿毒症などの症状がある場合は、摂取量を3グラム未満に制限してください。同時に、漬物、缶詰、加工食品の摂取も避けてください。調理の際には、砂糖、白酢、ワイン、ニンニク、五香粉、コショウ、コリアンダー、トマトソースなどを使って、料理をより美味しくすることができます。

1. 食事は軽くて消化しやすいものにしましょう。軽くて消化しやすい食事は腎臓への負担を軽減するのに非常に役立ちます。逆に、辛いもの、刺激の強いもの、消化の難しい食べ物は腎臓にさらなるダメージを与え、命を脅かす可能性もあります。

2. 尿の酸性度とアルカリ度を調節します。患者は、体内の酸塩基バランスを調整するために、より多くのアルカリ性食品を摂取することができ、これは身体の回復に非常に役立ちます。さらに、酸性の食品は尿を酸性化し、体内の酸塩基バランスをさらに調整します。

3. 水をたくさん飲む：腎盂腎炎の患者は、発症期間中に水をたくさん飲んで尿量を増やし、体内の老廃物や毒素の排泄を促進する必要があります。

4. 十分なカロリー、十分な量の良質なタンパク質、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどの供給を含む豊富な栄養を提供します。