赤いサマーポールの作り方

干し芋は、乾燥させると保存が簡単なので、実は私たちの生活の中では一般的な習慣です。干し芋にも、生の干し芋とそのまま食べられる干し芋の2種類があります。生の干しサツマイモは通常、食べる前に蒸す必要があります。

おいしい干し芋の作り方

サツマイモが生の場合は、食べる前に蒸すか茹でる必要がありますが、調理済みのサツマイモの場合はそのまま食べることができます。

干し芋の調理方法はたくさんあります。1. サツマイモを洗ってスライス（または細切り）し、蒸して乾燥させます。2. サツマイモを洗ってスライス（または細切り）し、半分火が通るまで蒸して乾燥させます。 （より硬くなり、香りも強くなります）。 3. 上記の干し芋を蒸し返し、天日干しすると、完全に糖化した黒くて非常に柔らかく粘り気のある干し芋になります。独特の風味。 4. 生のサツマイモのスライスを直接乾燥させ、食べる前に蒸すこともできます。

サツマイモの効能と機能

抗がん剤

大腸がんや乳がんの発生を効果的に抑制します。

下剤と減量

サツマイモを食べると、糖が脂肪に変わるのを効果的に防ぐことができ、減量やボディビルディングに役立ちます。サツマイモには腸で消化吸収されない食物繊維が豊富に含まれており、腸を刺激して蠕動運動を活発にし、排便や解毒を促進する効果があります。特に高齢者の便秘に効果的です。

免疫力を高める

サツマイモの葉には、免疫力の向上、出血の止血、血糖値の低下、解毒、夜盲症の予防と治療などの健康機能があります。

アンチエイジング

メラニンの生成を抑制し、そばかすやシミの発生を防ぎます。赤みは肌の老化を抑制し、肌の弾力性を維持し、体の老化プロセスを遅らせることもできます。

サツマイモと一緒に食べられないもの

1川ガニ/カニ/海ガニ。サツマイモをこれら2つの食品と一緒に食べると、腎臓結石が起こりやすくなります。

2鶏の胸肉/鶏肉/手羽先/卵。サツマイモと鶏の胸肉を一緒に食べると、腹痛を起こしやすくなります。

バナナ3本。サツマイモとバナナを一緒に食べると、身体に不快感を引き起こす可能性があります。

柿4個。サツマイモと柿を一緒に食べるとお腹が張りやすくなります。

トマト5個。サツマイモとトマトを一緒に食べると結石ができやすくなるだけでなく、嘔吐、腹痛、下痢なども引き起こします。

サツマイモを食べるときに注意すべきこと

1.サツマイモの組み合わせ。サツマイモにはタンパク質や脂肪が不足しているため、野菜や果物と一緒に食べても人体の栄養バランスが崩れることはありません。

2.サツマイモを食べる時期。サツマイモは消化に時間がかかるため、正午に食べるのが最適です。また、午後に食べると、体内のカルシウムの吸収が促進されます。

3.サツマイモを食べ過ぎないでください。サツマイモに含まれるある物質は体内で二酸化炭素を生成し、その結果、ガスが出るという恥ずかしい現象を引き起こします。さらに、サツマイモを食べすぎると、腹部膨満などの問題が起こりやすくなります。

4.黒い斑点のあるサツマイモは食べないでください。黒や茶色の斑点のあるサツマイモは細菌に感染しており、食べると中毒を引き起こす可能性があります。

5.胃腸の機能が弱い人はサツマイモを食べてはいけません。胃腸の働きが弱い人はサツマイモを消化しにくいので、食べる量を減らすことをお勧めします。