電気鍋でヨーグルトを作るにはどうすればいいですか？

ヨーグルトは人々の間で非常に人気のある食品です。純粋な牛乳ヨーグルトと比較して、味が良く、ヨーグルトの栄養含有量は減少していません。また、ヨーグルトには有益な酸性細菌が含まれており、人間の胃腸管に非常に有益であり、腸の蠕動運動と消化を効果的に促進することができます。ヨーグルトの作り方はいろいろありますが、電気鍋を使うのが最も一般的な方法です。では、電気鍋でヨーグルトを作るにはどうすればいいのでしょうか？以下で紹介します。

材料

（主材料）牛乳1リットル

（主材料）ヨーグルトベーキングパウダー 1g

（主材料）砂糖10グラム（個人の好みに応じて調整可能、ちょうど良い量）

（主な材料）電気シチュー鍋

（主な材料）シチュー鍋1つ

ステップ

1. 砂糖の写真を撮り忘れました。材料はとてもシンプルです。電気鍋を使えばヨーグルトメーカーを買う必要はありません。

2. まず、ヨーグルトの失敗の原因となる他の細菌による感染を防ぐために、煮沸鍋を沸騰水で沸騰させて清潔にし、水が残らないようにします。次に、牛乳を煮沸鍋に注ぎます。

3. 白砂糖を加えてよく混ぜます。量は自分でコントロールできます。白砂糖を加える目的は、ヨーグルト発酵粉末の発酵を良くし、完成したヨーグルトの味を良くすることです。個人的には甘いものがあまり好きではないので、白砂糖の摂取量は比較的少ないです。

4.ヨーグルト発酵粉末を加え、牛乳500mlに発酵菌0.5gを加え、牛乳1000mlに発酵菌1gを加えます。ヨーグルト発酵菌を冷蔵庫で保存している場合は、使用前にあらかじめ取り出して室温に置いておく必要があります。発酵効果がより高まります。

5. 電気シチュー鍋に適量の水を入れ、シチュー鍋を入れます。

6. プラグを差し込み、保温モードを約 10 ～ 15 分間オンにします。37 ～ 38 度に温まったら、オフにできます。手で水の温度を感じてください。暖かくて快適な温度になっているはずです。加熱しすぎないように注意してください。温度が高すぎると発酵菌が死んでしまい、ヨーグルトが作れません。

7. 電源を切った後、そのまま電源を入れたままにしてください。注意：電源を入れたままにし、電源を入れたままにしてください。その後、必要な操作を行い、電気シチュー鍋の余熱を約 7 ～ 8 時間使用します。