鍋底の厚い水垢の落とし方

鍋は水を沸かしたり調理したりするのに使われます。鍋の底のスケールが比較的厚い場合は、スケール内の有害物質を長期間摂取すると人体の健康に特に大きな影響を与えるため、早めに除去する必要があります。もちろん、スケールをうまく除去するのは難しくありません。以下では、スケールを除去するための一般的な効果的な方法とテクニックをいくつか紹介します。

1. サツマイモを茹でてやかんの湯垢を落とす

新しい鍋にサツマイモの半分以上を入れ、水を入れてサツマイモを茹でます。次にお湯を沸かすときにはスケールが付着しません。ただし、サツマイモを茹でた後に釜の内壁をこすらないように注意してください。そうしないと、スケール除去効果が失われます。水垢が付着した古いやかんは、上記の方法で1～2回沸騰させると、元々付着していた水垢が徐々に剥がれ落ちるだけでなく、再び水垢が付着するのを防ぐことができます。

2. 重曹でスケールを除去する

目盛りの付いたアルミ製のやかんでお湯を沸かすときは、重曹を小さじ1杯入れて、数分煮沸すると目盛りが取れます。

3. 卵を茹でて鱗を取り除く

お湯を沸かすためのやかんの水垢は、長く使っていると硬くなって取れにくくなります。卵を2回茹でるときに使用すると、望ましい効果が得られます。

4. ジャガイモの皮で鱗を取り除く

アルミ製のやかんや鍋を一定期間使用すると、薄いスケール層が形成されます。じゃがいもの皮を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、10分ほど煮て皮を取り除きます。

5. 熱膨張と収縮によるスケール除去

空のやかんをストーブの上に置いて、スケールの水分を乾燥させます。やかんの底にひびが入ったり、やかんの底で「バン」という音がしたりしたら、やかんを取り出し、すぐに冷水を注ぎます。または、ハンドルと注ぎ口を布で包み、両手で持ち、乾いたやかんをすぐに冷水に入れます（やかんに水を注がないでください）。 2～3回繰り返すと熱膨張と収縮により鍋底のスケールが剥がれ落ちます。

6. 酢を使ってスケールを取り除く

やかんに水垢が付着している場合は、水に酢を入れて1～2時間煮沸すると水垢が除去されます。スケールの主成分が硫酸カルシウムである場合は、純粋なアルカリ溶液をケトルに注ぎ、沸騰させることでスケールを除去できます。

7. ウロコの蓄積を防ぐマスク

清潔なマスクをケトルに入れます。お湯が沸騰すると、水垢がマスクに吸収されます。

8. 磁化

やかんの中に磁石を入れると水垢の付着を防ぐだけでなく、沸かしたお湯が磁化されるため、便秘や咽頭炎の予防や治療にも効果があります。