スパークリングワインの開け方

スパークリングワインの開け方

スパークリングワインは日本から伝わる珍味です。外国の食べ物であるスパークリングワインは、多くの果物から作られているだけでなく、アルコール度数が比較的低く、飲み物として飲むことができます。パッケージも非常に斬新で面白いため、スパークリングワインは多くの若者にも愛されています。しかし、初めてスパークリングワインを飲む人にとっては、困ったことが多々あります。スパークリングワインはどのように開けたらいいのでしょうか?

スパークリングワインを冷蔵庫に保管するのは適切ではありません。冷蔵庫内の他の食品の臭いがワインに染み込み、ワイン本来の風味が失われてしまうからです。ワインを専用のワインセラーに保管できない場合は、涼しい場所に置き、飲む30分前にアイスバケツで冷やすのが最適です。

(1)ボトルを振らずに、まずボトルのキャップを覆っているアルミホイルを取り外します。ボトルをテーブルクロスで包み、コルクの上部を親指で押して、ゆっくりとワイヤーを取り外します。

(2)周りに人がいない方向にコルクを回します。片手でボトルのキャップを持ち、もう片方の手でボトルの底を持ちます。左右に回してコルクに圧力をかけ、ゆっくりと引き抜きます。

(3)コルクが抜けそうになったら、しばらく手で押さえてからゆっくり引き抜きます。このとき、コルクが「ポン」と音を立てて白い泡が噴き出しますが、ワインが溢れることはありません。

(4)スパークリングワインは、通常のワイングラス(フルートグラス)に似たグラスで飲むので、飲みながら泡を楽しむことができます。

(5)スパークリングワインは低温で飲むとおいしくいただけますので、ご使用前に容器を冷やしてお飲みください。ただし、グラスを霜が降りるほど冷やさないでください。そうしないと、スパークリングワインを味わいながらその美しい泡を観察できなくなります。

(6)スパークリングワインを注ぐ際は、一度に注ぐと泡がグラスからあふれやすいので、2~3回に分けて注ぎ、できればカップの2/3くらいまで注ぐのがよいでしょう。ワインの中の泡をよりよく観察できるようになるからです。ウェイターが客にワインを注ぐときは、ビールを注ぐときのようにグラスを傾けない方がよいでしょう。

(7)スパークリングワインは他のワインのように振る必要はありません。軽く回して香りを嗅ぐだけで十分です。カップをあまり振らないでください。振っている間に泡がすぐに消えてしまいます。

(8)前述の通り、ワインのおかわりは許可されています。特に白ワインは、冷たい温度を保つために、おかわりは冷やしたワインで行う必要があります。しかし、スパークリングワインは例外です。他の人のグラスに注ぎ足すことはお勧めできません。スパークリングワインの飲用温度は白ワインよりも低く、立ち上る泡を味わうのも特徴の1つです。そのため、グラスの中のワインの温​​度が高すぎたり、泡が消えてしまった場合は、ワインをすべて注ぎ出してグラスに注ぎ足すのがベストです。もちろん、非常に高価なスパークリングワインの場合は、無駄にせず、時間内に飲み切るのが最善です。

スパークリングワインの最適な飲用温度は6℃~10℃です。高級スパークリングワインの場合は10℃前後に保つのが最適です。スパークリングワインの温​​度が低すぎると、その独特の繊細な香りが感じられません。

<<:  まつ毛は抜いてもまた生えてきますか?

>>:  体毛を除去する方法

推薦する

脳出血の後遺症

脳出血は主に、外傷以外の原因で脳内の血管が破裂することを指します。脳出血は高血圧や糖尿病などの病気が...

軽度の自閉症の場合はどうすればいいでしょうか?

軽度の自閉症は悪影響をもたらすこともあるので、効果的に改善して解決したいなら、いくつかの方法やテクニ...

肝斑は「美容キラー」と呼ばれるだけでなく、特定の病気の「信号灯」とも呼ばれます。

肝斑は比較的よく見られる皮膚疾患です。原因が複雑なため、肝斑の状態も変化しやすくなります。通常、肝斑...

寝る前にデトックスし、肌を美しくし、栄養を与える良い習慣を、ぜひ守ってください!

寝る前に減量に有益なことをすると、一晩中ぐっすり眠れるだけでなく、解毒して体重を減らすこともできます...

あらゆる病気に負けない体を作る4つのエクササイズ

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、健康問題への関心が高まり、健康維持に関心を持つ人が増えています...

公式の追販に国民が激怒! Amazonの「不正行為」により、販売業者は大きな損失を被りました。

eMarketerの2021年の予測によると、 Amazonのeコマース売上高は2021年に3,6...

クリオプレシピテートと血漿の違い

誰もが血液が何であるかは知っていますが、血漿やクリオプレシピテートなどの言葉の意味がよくわからない人...

目立たない部分ががんになる可能性が高い

がんに最もかかりやすい部位1: 肺肺がんは男女ともに第一位です。肺はなぜそれほど脆弱なのでしょうか...

新鮮なデイリリーにはどんな毒素が含まれていますか

新鮮なデイリリーにはコルヒチンという毒素が含まれています。誤って新鮮なデイリリーを食べると、吐き気、...

パイナップル氷砂糖水には多くの利点がある

パイナップルは、甘くてさわやかな味だけでなく、さまざまな栄養素も含み、日常生活で人々に深く愛されてい...

酔わずに飲むための6つのヒント

春節中に親戚や友人を訪問する際は、飲酒や乾杯は避けられませんが、酔うと健康を害し、仕事に遅れが生じる...

もう二度と待たせないよな?マスク氏は金曜日までにツイッターを買収すると約束!

数ヶ月にわたる変更と撤回を経て、マスク氏は10月28日(今週の金曜日)までにツイッター社を買収するた...

加水分解真珠の美容効果

真珠はアコヤガイと真珠層から生産されます。 真珠には、美容とスキンケアのために経口摂取または外用でき...

五穀豆乳の合わせ方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は食生活における健康とウェルネスにますます注意を払うようになり...

消化管出血の結果は何ですか?

大量の消化管出血は、被害が比較的大きいため、速やかに治療する必要があり、出血性ショックを引き起こしや...