ネギは家庭で常備していて、料理のときに少量加えることが多いです。料理にネギを加えると風味が増し、料理の味がさらに美味しくなります。刻んだネギは料理に使えるだけでなく、スープを作るときにも欠かせません。みじん切りにしたネギは風味を高めるだけでなく、ガスを解消し、体の新陳代謝を促進する効果もあります。では、産前産後期間中に母親は刻んだネギを食べてもいいのでしょうか? 産後、ネギのみじん切りを食べてもいいですか? まず、ネギのみじん切りは辛い調味料です。調理時にネギのみじん切りを加えると、魚臭さを消すことができます。ネギのみじん切り自体は温かみのある食材で、刺激がありません。刻んだネギは、ガスを解消し、解毒し、体の新陳代謝を促進し、発汗と発熱を助け、体力の低下と陰の傾向を和らげる効果があります。 刻んだネギのもう一つの利点は、乳詰まりの問題を緩和できることです。母親は出産後に出血や乳の出が悪くなることがあります。栄養不足がない場合は、乳詰まりが原因である可能性があります。刻んだネギを食べると、乳の分泌を助けることができます。同時に、玉ねぎにはカルシウムとビタミンCが豊富に含まれており、食欲を増進し、体の免疫力を高め、体重を減らすのに役立ちます。そのため、産後の母親も刻んだネギを食べることができます。 もちろん、胃の弱い人にとっては、刻んだネギはやはり刺激物です。また、現代医学では、産褥期の母親は、刺激の少ないマイルドな食品を中心とした食事を摂るべきであると推奨されています。したがって、刻んだネギを食べすぎるのはお勧めできません。同時に、産褥期の刻んだネギは生で食べるのではなく、食べる前に調理する必要があります。産後うつの時は刻みネギを食べてもいいです。刻みネギが好きな人は、あまり気にする必要はありませんが、食べ過ぎはよくありません。 産後休業中に食べられない食べ物は何ですか? 1. 生の冷たい食べ物 特に夏には、冷たいサラダ、アイススイカ、アイスクリーム、フローズンドリンク、冷たいご飯など、冷たくて食欲をそそる食べ物を食べたいお母さんが多いですが、産後のお母さんの脾臓と胃の機能はまだ完全に回復していません。冷たすぎる食べ物は、産後のお母さんの脾臓と胃の機能の回復を損ないます。また、生の冷たい食べ物を摂りすぎると、瘀血を起こしやすく、産後のお母さんの腹痛や産後の悪露を引き起こす可能性があります。ただし、生の果物は「タブー」には含まれません。果物は食欲を刺激し、消化や排泄を助けるので、「冷たすぎる」という理由だけで食べるのを避ける必要はありません。さらに、屋内に置かれた果物は、一般的に、新生児の母親の消化器官を刺激して健康に影響を与えるほど冷たくなることはありません。 2. 辛い食べ物や刺激の強い食べ物を避ける 辛い食べ物とは、スターアニス、フェンネル、ニンニク、唐辛子などの調味料を指します。この種の食べ物は母親の胃腸機能に影響を与え、内熱や口内炎を引き起こし、便秘や痔を引き起こすこともあります。 3. 高麗人参の摂取を避ける 出産後すぐに高麗人参を食べる母親もいますが、これは間違いです。高麗人参は活力の補給に良いだけでなく、血液循環を促進し、免疫力を高める効果もあります。これは出産したばかりの新米母親にとっては非常に不利です。出産時には内外生殖器の血管が損傷を受けることが多いため、高麗人参を摂取すると損傷した血管の自然治癒に影響を及ぼし、出血が続いたり、ひどい出血を引き起こすことがあります。 そのため、出産後2週間以内に高麗人参を摂取しないでください。出産後2週間で悪露はほぼ排出され、母親の傷は治っています。この時期に高麗人参を摂取すると、母親の体力回復に役立ちます。ただし、摂りすぎには注意してください。高麗人参は性質上、辛いので、母親を怒らせたり、赤ちゃんに食物熱を引き起こしたりすることがあります。新米ママが栄養を補給する最善の方法は、さまざまな食品を食べることです。 4. 塩分の多い食べ物を避ける 出産後も、女性の体には妊娠中に蓄積された余分な水分が大量に残っています。出産後の食事に塩分が多すぎると、母体の水分とナトリウムの蓄積が悪化し、浮腫みを起こしやすくなり、高血圧を誘発することもあります。しかし、出産後は尿の量や汗の量が増え、排出される塩分量も増えるため、塩分を避けるのではなく、ある程度の塩分を補給する必要があります。 5. MSGの摂取を避ける 母親は MSG を大量に摂取しないようにする必要があります。MSG は母乳を通して赤ちゃんに移行します。MSG に含まれるグルタミン酸ナトリウムは赤ちゃんに亜鉛欠乏症を引き起こす可能性があります。一般的に言えば、大人が MSG を摂取することは有益で無害ですが、授乳中の母親が高タンパク質の食事を摂りながら MSG を過剰に摂取すると、乳児、特に生後 12 週未満の乳児には良くありません。 MSGに含まれるグルタミン酸ナトリウムが母乳を通して赤ちゃんの体内に入るからです。 6. チョコレートを食べない チョコレートは産後うつ病を予防できますが、母親はチョコレートをあまり食べない方が良いでしょう。チョコレートには糖分が多く含まれますが、他の栄養素が不足しているため、大量に食べると産後の母親は太ってしまいます。研究では、チョコレートの過剰摂取は授乳中の赤ちゃんの発育に悪影響を与える可能性があることも確認されています。これは、チョコレートに含まれるカカオアルカリが母乳に染み込んで赤ちゃんの体内に蓄積し、神経系や心臓にダメージを与え、筋肉を弛緩させ、排尿量を増加させる可能性があるためです。その結果、赤ちゃんは消化不良、泣き止まない、睡眠が不安定になるなどの症状に悩まされることになります。 7. 黒砂糖の摂取を避ける 新米ママは、黒砂糖にはたくさんの効能があると思って、多ければ多いほどいいと思って、たくさん食べ続けるのは絶対にやめてください。これは間違いです。黒糖水を飲みすぎると、新米ママの歯が傷むだけでなく、黒糖は温かい性質を持っています。夏に黒糖水を飲みすぎると、発汗が促進され、体が弱くなり、熱中症を引き起こすこともあります。また、黒砂糖水は飲む前に沸騰させる必要があり、沸騰したお湯で洗い流すだけではいけません。黒砂糖は保管や輸送中に細菌が発生しやすく、それががんを引き起こす可能性があるからです。 |
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