多くの人は豆乳に対する認識を本来の豆乳に限定していますが、実際には技術の進歩と人々の考え方の多様化に伴い、豆乳の飲み方や調理法はますます多様化しています。五穀豆乳も豆乳の一種です。五穀豆乳は、本来の豆乳に比べて、成分を加えることでより濃厚になり、栄養価も高くなります。そのため、五穀豆乳の健康法が何なのか、多くの人が興味を持っています。 1. 豆乳の材料:大豆85グラム、水1200ミリリットル(容量は個人の必要に応じて増減できます)、砂糖適量。効能:滋養強壮、清熱、消痰、排尿困難の緩和、排便促進、血圧低下、乳汁分泌促進。推奨事項: 豆乳をより新鮮で濃厚にするには、材料にアーモンドを 3 ~ 5 個加えます。 2. ピーナッツ豆乳の材料:大豆とピーナッツ各45グラム、牛乳200グラム、水1200ミリリットル、砂糖適量。準備:大豆を6〜16時間浸して置いておきます。浸した大豆とピーナッツを豆乳メーカーに入れ、適量の水を加え、潰して調理し、豆乳フィルターで濾せば食べられます。効能:保湿、肺気の強化、虚弱の補充。 3. ごま黒豆ミルクの材料:黒ごまとピーナッツ各10グラム、黒豆80グラム、水1200ミリリットル、砂糖適量。準備:ピーナッツと黒豆を6〜16時間浸して置いておきます。黒ゴマ、浸したピーナッツ、黒豆を豆乳メーカーに入れ、適量の水を加えて砕いて調理し、豆乳フィルターで濾過すれば食べられます。効能:髪を黒くして栄養を与え、肌に潤いを与えて顔を美しくし、肺と気を補い、肝臓と腎臓に栄養を与え、腸に潤いを与えて排便を促進し、血液に栄養を与えて乳汁の分泌を促進します。 4. 五豆豆乳の材料:大豆30グラム、黒豆10グラム、インゲン豆10グラム、エンドウ豆10グラム、ピーナッツ10グラム、水1200ml、砂糖適量。作り方:5種類の豆を6〜16時間浸して置いておきます。浸した5種類の豆を豆乳メーカーに入れ、適量の水を加え、潰して煮て、豆乳フィルターで濾せば食べられます。効能: 血中脂質と血圧を下げ、腱と脾臓を強化し、心臓血管系を保護します。 |
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