毒性脂肪肝の患者は、生活の中での食生活を科学的に調整する必要があります。肝臓病は回復に時間がかかるため、そうしないと健康にさらなる害を及ぼしやすくなります。中等度の脂肪肝の治療については、以下で詳しく紹介します。 1. カロリー摂取量をコントロールする。脂肪肝患者はカロリー摂取量が多すぎてはいけません。肥満や脂肪肝を防ぐために、体重1kgあたり1日529~617kcalのカロリーを摂取できます。肥満または太りすぎの人は、体重をコントロールまたは減量するために、体重1kgあたり353~440kcalのカロリーを摂取できます。 2. 牛乳や魚などの良質なタンパク質の摂取を適切に増やすと、肝細胞の修復と再生に効果があり、低タンパク血症を改善し、肝細胞へのさらなる損傷を防ぐことができます。 3. 砂糖や甘いものを減らしましょう。砂糖は主に穀物から摂取されます。野菜や果物に含まれる天然の糖分を除き、精製された砂糖、蜂蜜、ジュース、砂糖漬けの果物、その他のお菓子やデザートは食べないでください。砂糖が多すぎると脂肪に変換され、肥満や脂肪肝の悪化につながります。 4. 脂肪摂取量を制限します。中等度の脂肪肝の患者の場合、1 日を通して食物と食用油から摂取する脂肪の総量は 40 g を超えてはならず、コレステロールを多く含む食品の摂取を適切に制限する必要があります。 5. ビタミン、ミネラル、食物繊維を補給します。肝疾患の治療に重要なさまざまなビタミンやミネラル、特に葉酸、コリン、イノシトール、ナイアシン、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、亜鉛、マグネシウムを豊富に含む食品や調剤を補給して、正常な代謝を促進し維持し、栄養不足を是正または予防します。明らかな肝機能障害、腹水、浮腫のある患者は、ナトリウム塩の摂取を制限する必要があります。 6. 食物繊維を十分に摂取する。食事は精製しすぎてはいけません。主食は粗い穀物と細かい穀物の組み合わせにしてください。野菜、果物、藻類をもっと食べて、食物繊維を十分に摂取してください。ビタミンやミネラルの供給を増やすだけでなく、代謝老廃物の排泄を促進します。血中脂質や血糖値の調整に良い効果があります。 |
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