トマトを食べると便に赤い残留物が出る

消化能力は人それぞれです。消化力の弱い人は、消化しやすい食べ物を食べて、辛いものや揚げ物は避けた方が良いでしょう。トマトを食べた後、便の中に赤い残留物が目立つようになったと言う人がいます。これは実はトマトの皮が消化されにくいことが原因なので、あまり心配する必要はありません。これは正常な現象です。トマトを食べるときは皮をむくことをお勧めします。

1. トマトの皮が消化できない場合の対処法

トマトの皮は確かに消化しにくいです。胃酸と腸の消化酵素で消化されますが、時間がかかります。消化不良の患者の中には、時間が経てば排泄される人もいます。トマトはケラチン質の粗繊維なので消化されません。

これは粗繊維の特徴であり、正常なことですが、粗繊維は私たちの健康に非常に必要なものなので、心配する必要はありません。

2. トマトはなぜ空腹時に食べてはいけないのですか?

トマトにはタンニン酸とペクチンが多く含まれています。胃が空になると、胃酸の作用でさまざまな大きさの塊が形成されます。これらの塊が幽門を通過できず小腸に到達できない場合、胃に留まり、胃石を形成します。小さな胃石は最初はアプリコットの粒ほどの大きさで始まり、時間が経つにつれて大きくなります。胃石が自然に排出されない場合、胃腸閉塞を引き起こし、上腹部の激しい痛み、嘔吐、さらには吐血などの症状を引き起こします。

3. トマトの効能と機能

栄養学者は皆一致して、トマトには栄養が豊富に含まれていることを認めています。人体の消化器系への影響：トマトに含まれるリンゴ酸やクエン酸などの有機酸は、トマトに含まれるビタミンCが調理によって破壊されるのを防ぐだけでなく、胃液の酸性度を高め、消化を助け、胃腸機能を調整します。消化力が弱く胃酸が少ない人は、トマトを食べたり、トマトジュースを飲んだりすると病気の回復に役立ちます。

トマトに含まれるフルーツ酸は、血液中のコレステロール含有量を低下させる効果があり、高脂血症にも効果があります。薬理学的研究によると、トマトジュースにはゆっくりと血圧を下げる効果があり、利尿作用と腫れを抑える効果があり、高血圧や腎臓病の患者に優れた補助治療効果があります。

4. トマトの皮を素早く剥く方法

トマトの底からフォーク（または箸）を差し込み、火で約10秒間焼きます。トマトの皮が割れます。火を止めた後、手で簡単に皮を剥くことができます。この時点では、トマトはまだ無傷です。この方法は、最も短い時間で、最も完全に皮膚を剥がすことができます。