茶渋の害

お茶は私たちの生活に欠かせないものです。多くの人は、休憩やリラックスのために、暇な時にお茶を淹れることを選択します。しかし、お茶を淹れたことがある人なら、お茶を淹れた後に急須や他の道具に茶垢の層ができることを知っています。時間が経つにつれて、茶垢は増えていきます。多くの人はそれを深刻に考えませんが、実は茶垢は私たちの体に多くの悪影響を及ぼします。以下は茶垢の危険性についての説明です。今から学んでみましょう。

茶垢は、茶葉に含まれる茶ポリフェノールと空気中の茶さびに含まれる金属物質との酸化反応によって発生します。カドミウム、鉛、鉄、ヒ素、水銀などのさまざまな金属や亜硝酸塩などの体に有害な物質が、茶碗の滑らかな表面に付着します。お茶を植えて焙煎する過程で、土壌や器具に含まれる重金属がお茶に混入する可能性があります。茶葉が汚染されていたり、飲料水に重金属イオンが含まれていたりすると、形成される茶垢にさらに多くの重金属が含まれる可能性が高くなります。

市人民病院臨床栄養科の医師ヤン・ジン氏は、茶渋に含まれるヒ素、水銀、鉛などの元素は、体の神経系に大きな影響を与え、血液系疾患、消化器系病変、機能障害を引き起こす可能性があると述べた。

専門家の説明によると、茶渋は人体に軽視できない害を及ぼす可能性があることが判明した。そのため、お茶を飲んだ後は、カップに茶渋が付いていなくても、毎回丁寧に洗わなければなりません。では、茶渋を落とすにはどのような条件が必要なのでしょうか?

お茶のシミは簡単に対処できます:

最も良い洗浄方法は、お茶を飲む人はカップを頻繁に洗うことです。お茶を飲むたびに、茶葉を捨てて水でティーセットを洗うことを忘れないでください。この良い習慣を長く続けることができれば、掃除道具は必要なくなり、ティーセットは明るい輝きを保ちます。

長い間茶渋がついたティーカップは、歯磨き粉で繰り返しこすり洗いすることで取り除くことができます。

茶渋のついた急須は、米酢を熱したり、重曹に一昼夜浸したりして、振ったりすすいだりして洗いましょう。

多くのお茶愛好家は、お茶を飲むときに茶葉や水源に注意を払うだけでなく、茶器にも一定の要求を持っており、紫土の急須はその中でも最高級のものの一つです。紫土の急須で淹れたお茶は香りがよくなりますが、急須の内側と外側をきれいに洗うのにも特別な技術が必要です。

河源茶葉流通協会副会長の葉志堅氏は、紫土急須は一般的に洗浄する必要がなく、外側を洗浄する際には重曹や漂白剤などの化学物質を使用してはならないと述べた。紫土急須に大きなダメージを与えるからだ。温かいお湯を少し入れて、まずティーポットの外側に水を注ぎ、その後綿の布でゆっくりと拭いてください。

紫土急須自体には気孔があり、茶垢中のミネラルはこの気孔に吸収されるため、急須の状態が維持され、有害物質がお茶に「流れ込み」人体に吸収されることがありません。

「お茶を飲むときは、コップをこまめに洗う必要があります。また、お茶のシミを落とすのにも一定のルールがあります。」日常生活でお茶を飲むのが好きな人は、もっと注意する必要があります。いわゆる「健康のためにお茶を飲む」という行為も、カップを頻繁に洗うことを基本とすべきです。健康的な方法でお茶を飲むことを学ぶことによってのみ、健康な体のためにお茶を飲むことができます。