かぼちゃはちょっと苦くても食べられますか？

カボチャにはカロチンとビタミンCが豊富に含まれており、脾臓を強化し、胃炎を予防し、夜盲症を予防し、肝臓を保護し、肌を滑らかにし、発がん物質を中和する効果があります。黄色の果物や野菜には、ビタミンAとDという2つのビタミンも豊富に含まれています。ビタミンAは胃腸の粘膜を保護し、胃炎や潰瘍などの病気を予防します。ビタミンDはリンの吸収を促進し、リンの2つのミネラル元素に有益であり、その後、骨と腱の強度を高め、子供のくる病、青少年の近視、中高年の骨粗しょう症に大きな予防効果があります。

1.劣化

カボチャは長期間保存されていたため、細菌やその他の微生物がカボチャに侵入し、大量に増殖します。これらの微生物はカボチャの栄養素を栄養として大量に増殖し、細菌の代謝により、大量の代謝物質が生成されます。これらの代謝物質は苦味を帯びる場合があり、そのほとんどは有毒です。この種のカボチャを食べると、大量の有害微生物が体内に入るだけでなく、大量の重要な代謝産物も体内に入ります。微生物は腸内のミクロ生態バランスを破壊し、代謝産物は人々に中毒を引き起こし、腹部膨張、腹痛、消化不良、下痢などの不快な症状を引き起こし、健康に非常に悪いです。

2.自己防衛

カボチャは植物ですが、自己防衛の意識も持っています。成長過程でカボチャが人によって動かされると、カボチャは自分自身を守るために大量の苦味物質を生成します。そのため、カボチャを食べると苦味を感じます。この物質は人体に害はありませんが、この種のカボチャの異常な成長は他の栄養素に問題を引き起こし、栄養価が大幅に低下します。このようなカボチャを食べることにはあまりメリットがなく、非常に不味いので、このようなカボチャは食べない方がよいでしょう。

3.汚染の原因

カボチャの生育環境が特定の化学物質に汚染されている場合、カボチャの味が異常になることもあります。苦味は非常に一般的な味ですが、化学物質に汚染されたカボチャは異常な匂いがすることもあります。このようなカボチャを食べると、有害な化学物質が体内に入り、人体に非常に深刻な害を及ぼします。また、大量の有害物質が体内に残り、永続的な損傷を引き起こす可能性があります。非常に有害です。このようなカボチャはすぐに捨てるのが最善です。