バナナとコーラは、相性の悪い食べ物ではなく、一緒に食べても美味しく、体力を素早く回復できます。バナナは私たちがよく食べる果物です。バナナを食べるときは、いくつかのタブーを理解しておく必要があります。たとえば、熟していないバナナは便秘になりやすいので、食べない方が良いです。また、空腹時にバナナを食べない方が良いです。 バナナを食べることのタブー 1. 熟していないバナナを食べない 皆さんご存知の通り、バナナは熟していないときは皮が緑色です。皮を剥くと、とても渋くて飲み込むことができません。熟したバナナは渋みが全くなく、柔らかくて粘り気があって甘いので、子供からお年寄りまで大好物です。バナナは熱帯および亜熱帯の果物です。保存や輸送を容易にするために、バナナを収穫するときは熟すのを待つのではなく、バナナの皮がまだ緑色のときに収穫して保存する必要があります。北部で食べられているバナナは人工的に熟成されたものです。生のバナナの渋みは、バナナに含まれる多量のタンニン酸によるものです。バナナは熟すと渋みはなくなりますが、タンニン酸成分はまだ残っています。タンニン酸には非常に強い収斂作用があり、便秘を引き起こす可能性があります。最も典型的なケースは、高齢者や子供がバナナを食べた後、排便がうまくいかなくなるだけでなく、明らかな便秘に悩まされる可能性があることです。 2. 空腹時にバナナを食べない バナナは食べ物として役立つと言われていますが、空腹時に大量に食べることはできません。バナナにはカリウム、リン、マグネシウムが多量に含まれているため、普通の人がカリウムとマグネシウムを大量に摂取すると、体内のナトリウムとカルシウムのバランスが崩れ、健康に悪影響を及ぼします。したがって、空腹時にバナナを食べすぎないようにしてください。 3. バナナを食べ過ぎないようにする バナナを食べすぎると、微量元素の割合のバランスが崩れる可能性があります。バナナは香りがよく、粘り気があり、おいしい果物なので、一度に大量のバナナを食べる人もいます。これが健康に非常に有害であることをほとんどの人は知りません。バナナにはマグネシウム、カリウムなどの元素が多く含まれています。これらのミネラル元素は人間の健康に必要ですが、短期間に一度に過剰に摂取すると、血液中のマグネシウムとカリウムの含有量が急激に増加し、体内のカリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウムなどの元素の割合が不均衡になり、健康に害を及ぼします。さらに、バナナを食べすぎると胃酸の分泌が大幅に減少し、胃腸機能障害や過度の気分変動を引き起こす可能性があります。したがって、バナナは過剰に摂取すべきではありません。 4. バナナは冷蔵保存しないでください。 バナナは熟すのが早いので、60%~70%熟した時点で収穫されることは誰もが知っています。熟した状態で収穫すると、味も良くなく、見た目も新鮮ではありません。バナナは収穫後、保管に必要な温度も比較的高く、一般的には11~13℃ですが、果物や野菜は冷蔵庫で一般的に4℃前後、最高8℃で保管されます。このような環境にバナナを置くと、一日で簡単に凍って黒くなってしまいます。食感は柔らかくなり、腐ってしまい、味も落ち、シミができたり腐ったりすることもあります。 |
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