周知のように、冬の病気を夏に治療することは、中国医学において非常に伝統的な考え方です。そのため、冬の病気を治し、夏に回復するのに最適な時期であるため、多くの人が土用の丑の日に生姜とナツメのお茶を飲むことを選択します。では、夏の暑い時期に生姜とナツメのお茶を飲むとどんな効果があるかご存知ですか?今日は詳しくご紹介させていただきますので、皆様も真夏の暑い時期に生姜ナツメ茶をもっと飲んでいただければ幸いです。 土用の丑の日に生姜ナツメ茶を飲んでもよいですか? 真夏の暑い時期には、生姜とナツメのお茶を飲むといいでしょう。 「冬に大根、夏に生姜を食べれば医者の処方箋はいらない」という民間の言い伝えがあります。これは、冬から春にかけて、人体にはより多くの病原エネルギーが蓄積されるからです。暑い夏には、人体の毛穴は開きますが、陽気が不足しています。このとき、生姜とナツメのお茶を一杯飲むと、陽気の不足を補って体を温めるだけでなく、陽気を発散させて風邪を追い出すのにも役立ちます。これは、黄帝内経の春夏の養陽理論にぴったり当てはまります。 立春の初日から生姜とナツメのお茶を飲むことができれば、夏の間ずっと快適に過ごせるでしょう。冬に病気を治療すると、古い病気が再発しなくなることがあります。 土用の丑の日に生姜とナツメのお茶を飲むのはなぜでしょうか? 1. 冬と春が過ぎると、人々の体には多くの病気が蓄積されます。夏は気候が暑く、人体の毛穴は開いており、体内の陽のエネルギーは空っぽです。この時に黒砂糖、生姜、ナツメ茶を一杯飲むと、体の陽の欠乏を補って中を温めるだけでなく、陽のエネルギーを発散させて寒気を追い出すのにも役立ちます。 『黄帝内経』に「春夏は陽を養え」とある通りです。 「冬は大根を食べ、夏は生姜を食べる」というのは誰もが知っていることです。この時期に黒糖、生姜、ナツメ、黒砂糖茶を飲むと、基本的に体内の病原気をすべて排出できるので、夏全体がとても快適になります。また、暑い天気の後は脾臓と胃が弱って冷えてしまいます。事前に生姜、ナツメ、黒砂糖茶を飲んで脾臓と胃を養っておけば、間違いなく良い夏を過ごすことができます。 2. 暑い夏、人体は実は外側が熱く、内側が冷たい状態です。また、夏は冷たい食べ物を好んで食べたり、涼しい環境にいたりするため、脾臓や胃にダメージを与えやすく、腹痛や下痢などの病気を引き起こします。この時、脾臓と胃の調子を整えるために温かいものを食べる必要があります。黒糖生姜茶は月経困難症の緩和だけでなく、風邪の予防と治療、脾臓の強化、胃の温め、血液循環の促進、瘀血の除去などの効果もあります。産後の女性や脾臓や胃が弱い人にも飲用できます。 暑い時期に生姜とナツメのお茶を飲むことのメリット ナツメは甘くて温かい性質があり、脾臓と胃の経絡に入り、中を補い、気を補い、血を養い、心を落ち着かせる効果があります。主に中気虚、脾胃虚弱、疲労、食欲不振・軟便、血虚・顔色悪し、女性のイライラなどの症状の治療に用いられます。しかし、ナツメには糖分が多く含まれているため、糖尿病の人は食べる量を減らす必要があります。生姜は辛くて温かい性質を持っています。食欲を増進して嘔吐を止め、痰を消して咳を和らげ、発汗を促して外部症状を緩和します。ショウガには揮発性ジンゲロールとショウガオールが含まれており、血行を促進し、風邪を消し、湿気を取り除き、発汗を促す働きがあります。 ショウガナツメ茶には、体温を上げて風邪を治し、嘔吐を止め、陽を回復させて経絡を解き、血液を補って気を強化し、湿気を乾かして炎症を和らげる効果があります。飲むと血管が拡張し、全身が温まり、強心作用があります。消化を促進し、腸の運動性を高め、胃粘膜を保護し、胃潰瘍に対する顕著な抑制効果があります。ショウガとナツメには、利胆作用、鎮痛作用、解熱作用、抗炎症作用、抗菌作用、抗インフルエンザ作用、上気道感染症の予防作用があります。関節リウマチや腰の筋肉の緊張に強い効果があります。このレシピは長期間消費することができます。 生姜ナツメ茶の作り方 材料: 揚げたナツメ20gまたはナツメ3個、皮付き生姜3枚、熱湯少々 練習する: 1. ナツメを切って芯を取り除き、鉄鍋に入れて弱火で茶色になるまで揚げます。冷めたら密閉容器に入れて、食べるときに取り出して水に浸してください。 2. 生姜を洗い、紅なつめと一緒に濾紙袋に入れ、紐を締めて魔法瓶カップに入れます。 3. 水を沸かします。水温は「最初の沸騰したお湯」(つまり、沸騰したばかりのお湯)にしてください。沸騰したお湯を魔法瓶のカップに注ぎます。一度目を注ぎ、二度煎じするとナツメと生姜の香りが引き立ち、お飲みいただけます。繰り返し淹れることができます。 ヒント: ナツメの皮は硬くて消化しにくいので、生で食べるのは避けた方が良いでしょう。また、ナツメの種は比較的熱いので、お湯を沸かしたりスープを作ったりするときには取り除くのがベストです。このお茶は美味しいですが、朝に飲んでください。熱く感じたら中止するか、漢方医に相談してください。 土用の丑の日に生姜とナツメのお茶を飲むのはタブー 一般的に言えば、生姜ナツメ茶は主に気血を補い、人体の四肢を活性化したり、子宮を温めたり、気血を温めたりするので、非常に熱い体質の人だけが生姜ナツメ茶を飲めません。基本的に体質が弱く、気血が弱い人が飲むので、自分の状況に注意し、気軽に香りの強いお茶を飲まないでください。香りの強いお茶同士の相性が悪く、気分が悪くなる可能性があります。体質が弱いと感じたら、子宮を温める効果があるクコの実やナツメをたくさん食べるといいでしょう。 土用の丑の日に生姜ナツメ茶を飲むときに注意すべきことは何ですか? 1. 体が冷えていて風邪が怖い場合は、さらに数粒の胡椒を加えて胡椒、生姜、ナツメ茶にして煮ると、風邪や湿気を取り除く効果が高まります。下腹部に重度の冷えや湿がある人、子宮冷え(帯下過多、薄帯下、月経困難症)の女性、腎臓冷えの男性、胃腸が弱く慢性下痢のある人に適しており、頻繁に飲むことができます。 2. 生姜とナツメのお茶は朝、遅くとも正午までに飲むのが最適です。生姜は朝に食べるのに適しているため、午後や夕方に生姜茶を飲むのは適していません。生姜ナツメ茶を飲むと喉が痛くなるのではないかと心配する人も多いですが、実は朝に飲めば喉が痛くなることはありません。 3. 冷え性でない方は、一年中、特に喉が痛くなりやすい秋冬には、生姜ナツメ茶を毎日飲まない方が良いでしょう。でもこの時期なら、冷え性でない人も飲めます。 |
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