脳卒中になったら食べられないものは何ですか？

私たちの周りには脳梗塞の患者が増えています。薬の適切な使用に加えて、栄養調整もそのような患者にとって非常に重要です。では、脳梗塞の患者は何を食べてはいけないのでしょうか？これは多くの人が懸念している問題です。適切な食事は脳梗塞の回復に非常に重要な役割を果たします。一般的に言えば、脂肪分の多い食品は食べるべきではありません。血中脂質が高い食品は血液の粘稠度を引き起こし、病気の回復に役立ちません。詳しく見てみましょう。

1. 生、冷、辛、刺激のある食べ物：白ワイン、唐辛子、辛い鍋など、また、濃いお茶、緑豆、羊肉、犬肉などの辛い食べ物。

2. 脂肪分や甘み、塩分が多すぎる食べ物は火を刺激して痰を生じさせます。甘い飲み物やクリームケーキは控え、ソースや漬物などの食べ過ぎは避けてください。

3. 喫煙とアルコール依存症：タバコは血管の内皮を傷つけ、小血管を収縮させて内腔を狭くし、血栓を形成しやすくなります。また、強いアルコールを大量に飲むと血管に悪影響を及ぼします。調査によると、アルコール依存症は脳梗塞の原因の1つです。

4. 高脂肪、高カロリーの食品：高脂肪、高カロリーの食事を長期間続けると、血中脂質が増加し、血液粘度が高まり、動脈硬化性プラークが形成されやすくなり、最終的に脳梗塞の再発につながります。脂肪の多い肉、動物の内臓、魚の卵などの摂取を避け、ピーナッツなど脂肪とコレステロールの多い食品の摂取を減らします。全乳、クリーム、卵黄、脂肪の多い豚肉、脂肪の多い羊肉、脂肪の多い牛肉、レバー、内臓、バター、ラード、獣脂、羊油、ココナッツオイルを避けるか、摂取量を減らします。揚げ物、炒め物、焼き物は使用しないでください。

脳梗塞の予防も重要

1. 体重をコントロールする: 肥満は脳梗塞の危険因子です。食事(特に高エネルギー食品)と運動をコントロールして体重をコントロールする必要があります。食生活はバランスが取れ、野菜、果物、シリアルを多く摂り、飽和脂肪酸とコレステロールの摂取を減らし、塩分摂取を1日6グラム未満に抑える必要があります。定期的な運動は再発リスクを 20% 減らすことができます。ウォーキング、ジョギング、太極拳、サイクリングなど、中程度の運動を毎日少なくとも 30 分、週 5 ～ 7 回行ってください。さらに、考え方を調整し、自分自身と他人に正しく接し、前向きでオープンマインドでリラックスした気分を維持するようにしてください。うつ病の治療には抗うつ薬を追加する必要があります。

2. 適度な食事：オレンジ、バナナ、ほうれん草、ジャガイモなど、カリウムを豊富に含む食品を多く摂取すると、血圧を下げ、脳卒中を予防できます。カルシウム不足は小動脈のけいれんを引き起こし、血圧を上昇させます。1日1グラム以上のカルシウムを摂取すると、血圧を下げることができます。マグネシウムはカルシウムと同様の作用があります。全粒穀物、ナッツ、海藻など、マグネシウムを豊富に含む食品を多く摂取し、塩分と砂糖分を抑えた軽めの食事をし、塩分を1日あたり約6グラムに減らしてください。同時に、血液を薄めて血栓症を防ぐために、水をたくさん飲むことを忘れないでください。

3. 感情の安定：楽観的で安定した気分と、快適でバランスの取れた精神状態は、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する上で重要な要素です。