純粋アルカリの用途は何ですか?

純粋アルカリは業界で非常に一般的です。多くの人が純粋アルカリと食用アルカリを混同しています。食用アルカリと純粋アルカリは同じものではありません。純粋アルカリの炭酸ナトリウム含有量は非常に高く、食品には使用できません。高濃度のため、純粋アルカリは人間の皮膚に深刻な火傷を負わせる可能性があります。純粋アルカリを単独で希釈して食用アルカリとして消費してはならないことに誰もが注意する必要があります。では、純粋アルカリは何に使用できるのでしょうか?

純粋なアルカリの用途は何ですか 工業用途： 1. 食品業界では、アミノ酸、醤油、蒸しパンや蒸し袋などの小麦粉ベースの食品の製造において、中和剤や膨張剤として使用されます。また、アルカリ水に混ぜてパスタに加えると、弾力性と延性が向上します。 2. ガラス産業は純アルカリの最大の消費産業であり、ガラス 1 トンあたり 0.2 トンの純アルカリを消費します。水ガラス、重クロム酸ナトリウム、硝酸ナトリウム、フッ化ナトリウム、重曹、ホウ砂、リン酸三ナトリウムなどの製造によく使用されます。 3. 冶金業界では、製錬フラックス、鉱物処理用の浮選剤、製鋼およびアンチモン製錬用の脱硫剤として使用されます。 4. 皮革業界では、生皮の脱脂、クロムなめし皮の中和、クロムなめし液のアルカリ度を高めるために使用されます。 5. 印刷・染色業界で水軟化剤として使用されます。 6. 脂肪酸と純粋なアルカリを反応させて石鹸を作ります。 7. 純粋なアルカリは、セラミック産業における耐火材料や釉薬の製造にも使用されます。 8. トリポリリン酸ナトリウムやその他のリン酸ナトリウム塩などの合成洗剤添加物の製造に使用されます。

日常生活での使用: 1. 生地を作る。生地が膨らむ過程で微生物が酸を生成し、膨らんだ生地は酸っぱくなります。おいしいパスタを作るには、アルカリを加えて中和する必要があります。 2. 汚れを落とします。よく使う急須やお茶道具に茶渋が付いてブラシで落としにくい場合は、アルカリ水に浸すとブラシで落としやすくなります。もちろん、油分の多いものにも使えます。 3. アルカリは脱脂効果が強く、油に浸した乾燥食材から余分な油を取り除くことができます。 4. 牛肉を炒める際、火加減を間違えると炒めすぎになりがちです。肉はパサパサに揚がって美味しくありません。これは牛肉の繊維が非常に細かく、水分を保持するのが難しいためです。少量のアルカリを加えて均一にかき混ぜ、次に澱粉を加えて均一にかき混ぜます。そうすると、炒めても水分が失われにくくなり、肉はとても柔らかいままになります。 5. アルカリは、農薬の過剰散布により濃い緑色の野菜に付着した有機酸や硫化物を中和し、野菜本来の色を保ち、野菜に付着した農薬の汚染を除去します。 6. アルカリはトウモロコシに含まれる放出されにくいナイアシンを放出することができるため、トウモロコシを長期間食べている人は、トウモロコシに含まれるナイアシンの不足によりペラグラに悩まされることがありません。 7. アルカリは油の腐敗臭を取り除くことができます。腐敗した油が触れるほど熱い温度になるまで待ってから、一定量の純粋なアルカリ水を加え、箸でゆっくりとかき混ぜます。 8. アルカリは性質が熱く、味は苦く、湿気と熱を取り除き、食べ物の停滞を解消し、解毒し、酸を減らす効果があります。 9. 古いタオルが黒くなって硬くなった場合は、タオルとアルカリ水をエナメル鍋に入れて沸騰させ、数時間保温してください。タオルはきれいになり、柔らかくなります。 10. 鉛蓄電池を充電およびメンテナンスする際は、酸との緊急接触に備えて、常に純粋なアルカリを近くに置いておく必要があります。（酸・アルカリの中和）

純粋なアルカリの危険性 侵入経路: 健康被害: この製品は刺激性、腐食性があります。直接接触すると皮膚や目に火傷を負う可能性があります。製造中に粉塵や煙を吸入すると、呼吸器の炎症や結膜炎のほか、鼻粘膜の潰瘍、萎縮、鼻中隔の穿孔を引き起こす可能性があります。この溶液に長時間接触すると、湿疹、皮膚炎、魚の目のような潰瘍、皮膚のたるみを引き起こす可能性があります。この製品にさらされる労働者は呼吸器疾患の発症率が高くなります。誤って摂取すると、胃腸の火傷、粘膜のびらん、出血、ショックを引き起こす可能性があります。環境危険性: 爆発危険性: この製品は不燃性、腐食性、刺激性があり、人体に火傷を引き起こす可能性があります。

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