黒クコの実は、黒果クコの実、蘇クコの実とも呼ばれています。黒クコの実の栄養価は、普通のクコの実よりはるかに高く、黒クコの実が生育する場所は、純粋で汚染のない環境です。黒クコの実は純粋な天然健康食品であるという印象を受けます。黒クコの実を定期的に摂取すると、肌の美白や老化の遅延に良い効果があります。黒クコの実はそのまま食べてもいいし、菊と一緒に水に浸して食べてもいい。 水に浸した後の偽の黒いクコの実 乾燥させた黒クコの実を水に浸すと、色がとても濃くなります。水道水(酸性水)では青く、ミネラルウォーター(アルカリ性水)では紫色に見えます。糖分が少なく、ほんのり甘い水です。白とげの実は水に浸すと色が薄く、糖度が高く、味も甘いです。ブルーベリーは水に浸すと色が薄くなり、糖度が高くなり、味も甘くなります。 本物の乾燥した黒クコの実を水道水に入れると、絹糸のような青い色が現れます。染めた果物を水に入れるとすぐに、広い範囲に青い部分が現れます。染色された乾燥黒クコの実の場合、一般的には淹れたときに1色だけになり、異なる条件下でも異なる色になることはありません。 黒クコの栄養価: 黒クコの実は甘くて、性質は中性で、タンパク質、脂肪、糖、遊離アミノ酸、有機酸、ミネラル、微量元素、ビオタ、ビタミンC、B1、B2などの栄養素が豊富です。また、黒色果実色素である天然プロアントシアニジン(赤クコには含まれていない)も豊富で、OPC含有量はブルーベリーを上回っています(黒クコにはOPC 3690mg/100g、ブルーベリーにはOPC 330~3380mg/100gが含まれています)。 黒クコの食べ方 1. お茶を淹れる 黒クコの実茶を作るのが最も便利で一般的な飲み方です。沸騰したお湯が熱すぎないまで待ってから、黒クコの実を入れます。 1 杯につき 5 ~ 8 カプセルを繰り返し淹れることができます。飲み物の色が薄くなったら、黒クコの実を噛んでください。 2. 蜂蜜を加える 黒クコの実と蜂蜜を水に浸して一緒に飲むことができます。定期的に飲むと精気を高め、肝臓を養い、視力を改善し、血液を補い、心を落ち着かせ、水分の生産を促進し、喉の渇きを癒し、肺を潤し、咳を和らげます。体に良い滋養と健康維持効果があります。 3. 菊を合わせる クコには陰を養う効果があり、菊には清熱、解毒、視力改善の効果がある。この2つを水に浸して一緒に飲むこともできる。陰を養い、視力を改善し、視覚疲労を和らげます。 4.菊、ナツメ、甘草と組み合わせて使用します。菊は肝臓を清め、視力を改善し、クコは視力を養い、ナツメは気を補い、血を養い、甘草は気を補い、中を養い、薬効を調和させます。これら4つの薬を一緒に使用すると、気を補い、陰を養い、視力を改善し、水に浸して一緒に飲むことができます。 |
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