pH値は酸性度とアルカリ度を表します。空気、食べ物、水など、生活の中のあらゆるものは一定のpH値を持っています。酸性度とアルカリ度は私たちの生活に影響を与え、私たちの生活にさまざまな結果をもたらすこともあります。何かの酸性度とアルカリ度が高すぎるのはよくありません。酸性度とアルカリ度はさまざまな方法で測定できます。最も一般的なのはpH試験紙です。では、pH値比較表の酸性度とアルカリ度とは何でしょうか? 水素イオン濃度指数は、溶液中の物質の総量に対する水素イオンの総数の比率を指します。一般的には「pH値」ではなく「pH」と呼ばれます。水素イオン活性指数は、pH 指示薬と pH 試験紙を使用した定性的な方法で測定できますが、定量的な pH 測定には pH メーターを使用する必要があります。 酸性度とアルカリ度は、水溶液の酸性度とアルカリ度の大きさを表し、pH 値として表されます。標準的な熱力学的条件下では、pH 7 の水溶液は中性、pH 7 未満の水溶液は酸性、pH 7 を超える水溶液はアルカリ性です。 pH の範囲は 0 から 14 で、希薄溶液にのみ適用されます。水素イオン濃度または水酸化物イオン濃度が 1 mol/L を超える溶液の酸性度とアルカリ度は、濃度で直接表されます。 298K では、pH < 7 の場合には溶液は酸性、pH > 7 の場合には溶液はアルカリ性、pH = 7 の場合には溶液は中性になります。水溶液の酸性度とアルカリ度は、水酸化物イオンの負の対数である pOH によっても測定できます。水中では自動イオン化平衡が存在するため、298K では pH + pOH = 14 になります。 pH 値が 7 未満の場合、H の濃度が OH の濃度よりも高いため、溶液は酸性度が高くなります。一方、pH 値が 7 を超える場合、H の濃度が OH の濃度よりも低いため、溶液はアルカリ性度が高くなります。したがって、pH 値が小さいほど溶液は酸性になり、pH 値が大きいほど溶液はアルカリ性になります。 非水溶液や非標準温度・圧力条件では、pH = 7 は溶液が中性であることを意味しない場合があります。中性 pH 値を決定するには、このような条件下での溶媒のイオン化定数を計算する必要があります。たとえば、温度が 373K (100°C) の場合、中性溶液の pH は約 6 になります。 また、pH の有効数字は小数点から記録されることに注意してください。小数点の前の部分は指数であり、有効数字として記録することはできません。 |
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