フライドチキンは、カリカリで美味しいだけでなく、栄養価も非常に高く、日常生活で人々に深く愛されている食べ物です。しかし、フライドチキンを食べると太ってしまうのではないかと心配する人も多いでしょう。答えはもちろん「はい」です。肉は最も太りやすい食べ物であり、フライドチキンは体脂肪を増やしやすい揚げ物です。ですから、ダイエットしたい人はフライドチキンの摂取量を減らすことに注意する必要があります。 1. 夜にフライドチキンを食べると太りますか? 太ってしまいます。鶏肉は脂肪分が比較的少ないですが、適度に食べる必要があります。たくさん食べると太ってしまいます。体重を減らす主な方法は、食べる量を減らして運動量を増やすことであり、これは世界共通の基準です。ダイエットを続ける必要があります。体重を減らしたい場合、肉は最も太りやすい食べ物なので、ローストチキンを一切食べないことをお勧めします。 1. 高温のバターで揚げた鶏肉は、カロリーが非常に高いです。体重を減らすどころか、太ってしまいます。鶏の胸肉は最もカロリーが低い部位です。 2. 鶏の胸肉は、鶏肉全体の中でカロリーと脂肪含有量が最も低い部位です。 3. 鶏肉を本当にダイエット食品にするには、皮と目に見える脂肪を取り除く必要があります。 2. フライドチキンの作り方 フライドチキンの主な栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂肪、コレステロール、ナトリウム、カリウム、リンなどのミネラルです。鶏肉はタンパク質が豊富ですが、食物繊維やその他の水溶性ビタミンが不足しています。揚げ物は通常、カロリーが高いです。フライドチキンは鶏肉を柔らかくするために小麦粉でコーティングされているため、カロリーはさらに高くなります。オリジナルのフライドチキンを1食分食べると、人間の体が1日必要とする飽和脂肪とほぼ同等になります。 調理方法 材料 黄鶏3羽 1000g 賦形剤 油500g、塩25g、五香粉5g、生姜20g、料理酒50g、澱粉100g、卵2個、白砂糖20g。 ステップ 1. お店で三黄色の鶏肉を切り分けてもらい、家に帰ったら洗って水切りをします。 2. 生姜を細かく刻みます。 3. 切り刻んだ鶏肉に料理酒を加えます。 4. すりおろした生姜、塩、適量の砂糖、五香粉を加えて30分ほど漬け込みます。 5. 30分後、片栗粉と卵2個を加え、水を加えずによく混ぜます。 6. 鍋にさらに油を入れます。 7. 油が60%ほど熱くなったら、鶏肉を加えて黄金色になるまで揚げます。 |
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