レンギョウは、私の故郷である台湾で主に流通している果物で、そのさわやかな味と豊富な栄養価から人々に深く愛されています。皮ごと食べる果物なので、真ん中の塊は食べられるのかどうかわからない人も多いでしょう。もちろん食べられますが、注意が必要です。ワックスアップルの底は非常に汚れているため、塩水に浸す必要があります。清潔さと健康のために、食べる前に直接切り取るのが最適です。 1. ワックスアップルの真ん中にある塊は食べられますか? ワックスアップルは皮ごと食べる果物で、皮ごと噛むとサクサクとした食感が楽しめます。ワックスアップルの真ん中は食べられますが、底の部分は汚れがつきやすいので、食べる前に水できれいに洗い、塩水に浸す必要があります。食べるときは、果実の底にあるへそを切り取ってもよいでしょう。ワックスアップルを生で食べる前に、果実の上の種を取り除き、果実の茎を切り取って甘草、塩、または砂糖に浸して食べると風味がよくなります。また、ワックスアップルは半分に切って食べるのが便利ですが、丸ごと食べるとシャキシャキとした味わいを存分に楽しめます。茎の部分から食べ始め、食べ進めるうちに甘みが増していきます。 2. ワックスアップルの真ん中の芯は食べられますか? ワックスアップルは「ブラックパール」とも呼ばれます。美しい名前と非常に美しい外観を持つ果物です。ワックスアップルは濃い赤色で円錐形をしており、わずかにワックスのような光沢があります。熟した果実を摘むと、刃が通り、ほのかな香りと濃厚な果汁を含んだ透明な果肉が現れます。ワックスアップルは一年中生産されており、季節によって色や滑らかさは変わりますが、味は同じです。ワックスアップルはマレーシア原産ですが、台湾に渡ってから、この地の独特の気候と地理的条件と相まって、ほんのりとリンゴの香りがするようになりました。ワックスアップルは黒と赤で、へそが開いていて、皮が柔らかく、実がたっぷり入っており、食べながら笑顔になります。 3. ワックスアップルの栄養価 ワックスアップルは独特の香りがあり、天然の解熱剤です。水分を多く含んでいるため、利尿作用、解熱作用、鎮静作用があります。子供が消化不良の場合は、ワックスアップルを塩と混ぜて食べると消化を助けます。大人も喉の渇きを癒すために食べることができます。ワックスアップルにはマグネシウムとカルシウムが含まれているため、心を落ち着かせる効果があります。この2つは筋肉と神経をリラックスさせる働きがあり、心身をリラックスさせ、緊張やイライラを避け、眠りにつくのを助けます。さらに、ワックスアップルに含まれる炭水化物は、脳が消費したブドウ糖を補充し、疲労、イライラ、めまい、不眠、寝汗、注意力散漫、物忘れなど、脳へのブドウ糖供給不足によって引き起こされるさまざまな現象を緩和し、心を落ち着かせ、鎮静させる効果があります。 ワックスアップルは栄養価が高いですが、漢方では体を冷やす性質があると考えられているため、冷え性の方、特に生理痛のある女性は少量ずつ食べることをおすすめします。食べる量には注意が必要です。同時に、ワックスアップルには利尿作用もあるため、頻尿の方は食べ過ぎに注意してください。また、胃潰瘍のある方は空腹時に食べるのは避けてください。 1. 体を構成する重要な物質である炭水化物が豊富で、熱エネルギーを蓄えたり供給したり、脳機能の維持に必要なエネルギーとなり、脂肪代謝を調節し、食物繊維を供給し、タンパク質を節約します。 2. タンパク質、食物繊維、炭水化物、ビタミンB、Cなどの栄養素が含まれており、さまざまな病気を予防できます。 3. 水分が多く、利尿作用があり、糖分が少ない。 |
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