梨の栄養価、効能、機能、食べてはいけないもの

梨は私たちの生活によく見られる果物です。水分が豊富で、シャキシャキとした甘い味がします。人々が最も好きな果物の一つです。梨を定期的に食べると肺に潤いを与え、咳を和らげます。妊婦や子供を含む誰でも食べることができます。しかし、下痢を避けるために梨を食べすぎることはできません。特に、胃が弱く体が冷えている人は、食べる量を減らす必要があります。では、梨に関する他のタブーは何でしょうか?

梨の紹介

梨はクイックフルーツ、ジェイドミルクなどとも呼ばれています。古代人は梨を「果物の祖先」と呼びました。これは「すべての果物の祖先」を意味します。新鮮でジューシー、甘酸っぱいことから「天然ミネラルウォーター」とも呼ばれています。私の国はナシ属植物の中心的発祥の地の一つです。アジアナシのほとんどは東アジア原産です。日本と北朝鮮もアジアナシの原産地です。中国で栽培されている白梨、砂梨、秋梨はすべて私の国原産です。

梨は果物の中でも重要な位置を占めており、リンゴよりも広く使われています。梨を食べるのが嫌いな人はほとんどいません。梨は冷涼性で、熱を消し、神経を落ち着かせます。定期的に摂取すると血圧が正常に戻り、めまい、喉の乾燥、喉の痛みなどの症状が改善されます。体内の熱を下げるために、妊婦や赤ちゃんが梨を食べるのは良い選択です。梨には糖分やビタミンが豊富に含まれており、人体に吸収されやすく、食欲を増進し、肝臓を保護する効果があります。梨を食べると動脈硬化を予防し、発がん性ニトロソアミンの生成を抑制し、それによって癌を予防し、癌と闘うことができます。

ただし、梨は食べる前に洗う必要があります。梨の皮には農薬が残っていることがよくあります。梨を水に浸した後、皮に塩を少しつけます。次に、両手で梨を持ち、軽く前後にこすります。こうすると、表面の汚れがすぐにこすり落とされます。その後、水で洗い流せば、安心して食べることができます。もちろん、時間を節約したい場合は、梨を直接皮をむくこともできます。

梨の効能と機能

梨は甘くて少し酸っぱい味で、性質は冷涼で、肺と胃の経絡に入り、水分の生産を促進して喉の渇きを癒し、脾臓に利益を与えて下痢を止め、胃を調和させて副作用を和らげ、心臓を清めて肺を潤す効果があります。

1. 梨には消化を助け、排便を促進するペクチンが豊富に含まれています。梨を食べると舌がザラザラする感じがします。これは、木質繊維が石細胞で構成されており、腸を刺激して便秘を解消する効果があるためです。

2. 梨にはビタミンBが豊富に含まれており、心臓を保護し、疲労を軽減し、心筋の活力を高め、血圧を下げる効果があります。

3. 梨に含まれる配糖体とタンニン酸には、痰を除去して咳を和らげる効果があり、喉に栄養を与える効果もあります。

梨は人に適しています

ほとんどの人にとって食べられます。特に肝炎、肝硬変、腎機能低下の患者に適しています。

一般的に、妊婦や授乳中の母親は梨を食べることはできますが、食べ過ぎは禁物です。1日1個で十分です。冷蔵庫から出したばかりの梨を食べるのはお勧めできません。梨は冷たくて湿った性質を持っているため、食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与えます。梨には糖分が多く含まれているため、妊娠糖尿病の妊婦は梨を食べる際には注意が必要です。

赤ちゃんは生後4ヶ月から梨ジュースを飲んだり、梨ペーストを食べたりすることができます。赤ちゃんによっては梨を食べると軽い下痢を起こすこともあるので、最初は少量だけ与えるだけでなく、梨を食べた後の赤ちゃんの反応も観察する必要があります。

梨を食べることに関するタブー

1. 痰が濃い、または全く出ない咳、喉のかゆみや乾燥、慢性気管支炎、結核、高血圧、心臓病、肝炎、肝硬変、飲酒や二日酔いの方に特に適しています。

2. 慢性腸炎、冷え性、糖尿病の患者は生の梨の摂取を避けるべきです。