無煙調理鍋の利点

一般的に言えば、料理をする人は、特に火が強すぎると、料理中に煙が出すぎるのが怖いことを知っています。油の温度が高いと発生する煙は特に不快で、キッチンを非常に汚します。煙の臭いが人体にも影響を与える可能性があることは誰もが知っています。このとき、無煙フライパンがあればとても良いのですが、市場には無煙フライパンがたくさんあります。それでは、無煙フライパンは良いのでしょうか？

無煙鍋は、磁性分子を含んだ特殊な航空宇宙用超硬質特殊セラミック合金を、一回限りの精密鋳造技術で作り上げた鍋です。鍋の内面はコンピュータ数値制御のマイクロスレッドノンスティック技術で作られており、「マイクロエアクッション熱緩和」効果があり、鍋本体は永久に物理的にノンスティックになり、焦げたり底にくっついたりせず、発がん物質も発生しません。寿命は普通の鍋の5〜10倍です。 「クリーンスモークレス」中華鍋は、通常の中華鍋に比べて、油やエネルギーを節約でき、レンジフードに関連する一連の費用を節約できます。中華鍋本体の独自の非コーティング設計により、化学コーティングによる人体への害がなくなり、料理の栄養成分を破壊することなく、家族全員が健康とおいしさを楽しむことができます。

無煙ポットの原理とは

無煙鍋の原理は、鍋内部の温度が煙が発生する温度を超えないようにさまざまな方法を使用することです。無煙鍋に食用油を入れると、鍋と一緒に油も均一に熱くなります。煙が出るときの食用油の温度は約240℃ですが、通常の調理では160℃～180℃、炒める場合は約200℃の温度で十分です。そのため、無煙鍋を通常の調理や炒め物に使用しても煙は出ません。鍋に食材を入れると、鍋内の温度が急速に下がり、普通の鍋よりも早く鍋本体を加熱し続けます。この鍋は油煙の発生源を排除するだけでなく、普通の鍋よりも早く炒めます。調理した料理は焦げたりドロドロになったりせず、本来の風味を保ち、栄養価が高く、味も良くなります。

無煙鍋はいいですか？

1. 環境保護 - 油煙汚染の問題を根本的に解決し、植物の成長と空気の質の改善に役立ちます。

2. 火を節約 - この中華鍋は熱伝導速度が速く、蓄熱時間が長いため、ガスを 20% 以上節約できます。

3. 電気を節約 - この鍋を使って調理する場合、通常はレンジフードは必要なく、電気を 40% 以上節約できます。

4. 油を節約 - 調理時に使用する油の量を減らすことができ、調理油は透明できれいなまま次回使用するために保存できるため、調理油を最大 50% 節約できます。

5. 節水 - この鍋はべたつかず、焦げ付きにくく、お手入れも非常に簡単です。鍋を洗うときに洗剤は不要で、水と洗剤を節約し、汚水の排出を減らすことができます。

無煙大麻は体に有害ですか？

油煙フライパンは特殊合金素材で作られており、体に無害です。鍋本体は調理中に油の温度を均一に上昇させ、油の温度を油の割れ温度内に制御します。揚げる、揚げる、炒める、焼くなどの調理でも油煙は発生しません。油煙の発生源を根本的に遮断します。