気管支咳に効く食べ物

咳といえば、誰もが深く理解しているはずです。特に今は春本番で、寒暖の差が大きいので、咳をする人が本当にたくさんいます。咳の原因が何であれ、10回のうち9回は最終的に気管支炎、つまり気管支咳になります。この点、子供や高齢者は大人よりも抵抗力が弱いため、ハイリスクグループになります。苦しそうに咳をしている患者さんを見ると、症状を消すことができる万能薬が見つかるのではないかと心から思います。もちろん、それは不可能ですが、症状を緩和する方法はまだあります。薬を飲むことに加えて、食事制限と食事療法が最優先事項になります。では、気管支咳嗽には何を食べたらよいのでしょうか。以下で見ていきましょう。

1.肺を潤す食品を多く食べる: 咳を和らげ、肺の不快感を和らげることが目的です。主なものは、黒キクラゲ、大根、昆布、レンコン、タケノコ、ヘチマ、梨（細かく切って適量の白砂糖を加え、蒸して食べる）、ピーナッツ、クルミなどです。さらに、喉と肺を潤すために蜂蜜水を頻繁に飲むこともできます。

2.野菜や果物をもっと食べる：ビタミンAは呼吸器粘膜を保護し、ビタミンCは免疫力を高めて呼吸器感染症を効果的に予防するので、両方を適時に補給することが重要です。このタイプの野菜や果物は、サクランボ、ザクロ、マンゴー、キウイ、ニンジン、トマト、キャベツ、菜種、キュウリ、冬瓜など、痰を取り除き、熱を下げる効果のあるものが数多くあります。

3.水をもっと飲む: 適時に水分を補給し、水分摂取量を増やすと、水分損失を修正または予防できるだけでなく、痰を薄めて排出を促進することもできます。患者は沸騰したお湯をさらに飲み、適量の蜂蜜を加える必要があります（過度の甘さを避けるには小さじ 1 杯が適切です）。

4.タンパク質を豊富に含む食品を多く摂る：主に牛乳、卵、魚、さまざまな赤身の肉、大豆、大豆製品などの良質のタンパク質を摂り、タンパク質を補給しながら、ジャガイモ、エンドウ豆、レンズ豆、米、コーンミール、ブドウ、桃などの炭水化物を適量摂取する。

揚げ物や辛い食べ物は避けましょう。揚げ物などの脂っこい食べ物は消化が難しく、体内の熱を発生しやすく、体液を燃やし、湿気や痰を引き起こし、肺を塞ぎ、咳や喘息を悪化させる可能性があります。唐辛子、玉ねぎ、生ニンニク、コショウなどの辛い食べ物は、食べた後に熱や痰を引き起こし、気管支粘膜を刺激して局所的な浮腫を引き起こし、咳や喘息を悪化させる可能性があります。したがって、慢性気管支炎の患者は揚げ物や辛い食べ物を避けるべきです。