陰虚や内熱のある人は健康を維持するために何を食べるべきでしょうか？

体内の熱と陰の不足により、口が渇いたり、めまいがしたり、顔が赤くなったり、尿が乾燥したりすることがよくあります。このような人は睡眠の質が悪く、神経質になりすぎて、睡眠中に敏感になり、何を食べたらよいか分からず、食欲不振になることがよくあります。これらの問題を緩和するために、熱と陰の不足の患者は、陰を養い、腎臓を元気にする食品であるアヒル肉、豚肉、卵などを多く食べることができます。

陰虚や内熱のある人は、以下の食品を定期的に摂取する必要があります。

アヒル

性質は穏やかで、甘くて塩辛い味がして、陰と胃を養うことができます。 『本草綱目』には「陰を養い、蒸れを取り除く」とある。 「遂希聚食事法」では、「五臓の陰を養い、虚弱や疲労の熱を取り除き、胃を養い、体液を生産する」ことができるとされています。また、アヒルは最も理想的な滋養強壮食品であり、陰虚の人に適しているとも信じられています。

豚肉

性質は穏やかで、甘味と塩味があり、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。清代の医師、王夢営は「豚肉は腎水を補い、胃液を補い、肝陰を養い、皮膚を潤し、喉の渇きを止める」と述べています。『本草綱目』にも「豚肉は味が長持ちする。食べると腸と胃に潤いを与え、精液を生成し、皮膚に潤いを与える」と記されています。そのため、陰虚の人にも適しています。

卵

卵白と卵黄は、性質が穏やかで、味は甘く、気を補い、血を養うだけでなく、陰を養い、乾燥を潤す効果もあります。卵は医学界では非常に優れたタンパク質食品と考えられています。卵に含まれるオボアルブミン、オボムコイド、ホスビチンは非常に完全なタンパク質です。卵と大豆を一緒に食べると特に陰虚の人にとても適しています。民間の慣習によると、卵と豆乳を一緒に食べるとさらに効果的です。

牛乳

性質は穏やかで、味は甘く、栄養が豊富なだけでなく、陰と水を養い、体液を促し、乾燥を潤す効果もあります。歴代の医師たちは牛乳の滋養効果を称賛し、「牛乳は肌に潤いを与え、渇きを癒す」「肌に潤いを与える」「大腸に潤いを与える」「五臓六腑に栄養を与える」「水分を潤し補給する」などと説いてきました。陰虚の人はこれを定期的に食べると多くの利益が得られます。

タートル

性質は穏やかで、味は甘く、陰を養い、血を冷やす効果があり、優れた強壮剤であり、陰虚の人に最適です。 「本草北薬」には「血を冷やし、陰を養う」効果があると書かれています。 「遂希聚ダイエット」では、スッポンは「肝臓と腎臓の陰を養い、疲労による熱を取り除く」こともできると信じている。そのため、スッポンは、陰虚で血熱、陰虚で火の活動亢進、無力症で骨蒸れのある人に適しています。スッポンの背甲は亀甲とも呼ばれ、陰血を養う効果もあり、陰虚の人に適しています。

亀肉

性質は穏やかで、甘味と塩味があり、陰血を養うことができるため、陰虚の人に適しています。 「易林宗薬」には「骨蒸れ、疲労熱、陰虚血熱」を治す効果があると書いてある。亀の甲羅から加工した亀甲膠にも、陰血を養う効果があり、陰虚の人に適しています。

ホタテ

江耀柱、ベスト柱とも呼ばれ、海鮮料理の一種です。性質は穏やかで、甘くて塩辛い味がして、陰を養い、腎臓を補強します。 『本草秋鎮』には「真陰を養う」効果があると書かれています。 「本草従心」はこれを「喉の渇きを癒す薬」と呼んでいます。ホタテは肉質が柔らかく、味も美味しい高たんぱく質食品なので、陰虚の人はホタテを煮込んだスープをよく作ると効果的です。

ナマコ

陰を養い、血を補い、精を補い、乾燥を潤す効果があります。 「姑行燈」には「火を鎮め、腎を養う」とある。 「食品のすべきこと、すべきでないこと」には、「ナマコは腎精を補充し、精と骨髄に良い効果をもたらす」とも記されています。清朝時代の食医、王夢営は、ナマコには「陰を養い、血を補い、乾燥を潤す」効果があると信じていました。ナマコは高タンパク質で低脂肪の海産物です。栄養価が高く、陰を養うことができます。陰虚の人は定期的に食べる必要があります。

卵

卵白と卵黄は、性質が穏やかで、味は甘く、気を補い、血を養うだけでなく、陰を養い、乾燥を潤す効果もあります。卵は医学界では非常に優れたタンパク質食品と考えられています。卵に含まれるオボアルブミン、オボムコイド、ホスビチンは非常に完全なタンパク質です。卵と大豆を一緒に食べると特に陰虚の人にとても適しています。民間の慣習によると、卵と豆乳を一緒に食べるとさらに効果的です。

牛乳

性質は穏やかで、味は甘く、栄養が豊富なだけでなく、陰と水を養い、体液を促し、乾燥を潤す効果もあります。歴代の医師たちは牛乳の滋養効果を称賛し、「牛乳は肌に潤いを与え、渇きを癒す」「肌に潤いを与える」「大腸に潤いを与える」「五臓六腑に栄養を与える」「水分を潤し補給する」などと説いてきました。陰虚の人はこれを定期的に食べると多くの利益が得られます。