高タンパク質の理由は何ですか?何に注意すべきでしょうか？

タンパク質は体にとって非常に重要な物質です。食べ物には多くのタンパク質が含まれていますが、タンパク質を摂りすぎると体に負担がかかり、不必要な症状を引き起こします。たとえば、多くの人が高タンパク質の症状を抱えていますが、これは腎臓への負担を増やし、腎臓病を頻繁に引き起こします。高タンパク質の原因を見てみましょう。何に注意すべきでしょうか？

患者の尿タンパク質レベルが高い場合、最も可能性の高い原因は腎臓病です。なぜなら、腎臓病が尿タンパク質の最も可能性の高い原因だからです。通常の状況では、タンパク質は再吸収されます。腎臓が損傷すると、腎線維症の発症原理に従って、腎線維症が始まり、腎臓の再吸収機能が低下します。一部のタンパク質が漏れ出し、尿タンパク質と高尿タンパク質が生成されます。

食事に関する考慮事項

（１）植物性タンパク質にはプリンが多く含まれており、腎臓の代謝に負担をかけるので摂取量を減らす必要があります。中でも大豆製品はタンパク質含有量が高いものの、上記の理由によりタンパク尿のある人は摂取すべきではありません。

（２）タンパク尿の種類や病状に応じて、異なる標準用量のタンパク質食を使用する必要があります。腎炎患者の場合、通常は通常の必要量、つまり成人の場合1日あたり0.8～1.0g/kgを投与できます。患者には、卵、牛乳、魚、赤身の肉など、生理学的価値の高いタンパク質を選ぶことが推奨されます。腎機能障害のないネフローゼ症候群の患者には、成人の場合1日あたり1.5～2.0g/kgのタンパク質と高品質のタンパク質を含む高タンパク質食を提供できます。血漿尿素窒素が増加している患者には、低タンパク質食が一般的に適切です。

（３）腎臓病患者は、尿量が正常であっても、無尿、乏尿、腎不全の場合には、十分なビタミンを摂取するために野菜や果物を多く食べる必要があります。患者の尿量が減少し、特に1日あたり500ml未満の場合は、野菜や果物を選択的に摂取する必要があります。野菜や果物には一般的にカリウムが豊富に含まれており、腎臓病や乏尿の患者は血清中のカリウム濃度が上昇するからです。血中カリウム濃度が高くなると心停止を引き起こし、生命を脅かす可能性があります。野菜、果物、穀物はすべてカリウムを豊富に含む食品です。カリウム含有量の多い果物には、スイカ、バナナ、パイナップル、マンゴー、ナツメ、マスクメロンなどが挙げられます。カリウム含有量の多い野菜には、アマランサス、ほうれん草、セロリ、ニンジン、タケノコ、ジャガイモなどがあります。