血糖値が高い場合、レタスを食べてもいいですか？

レタスは日常生活でよく使われる野菜で、特に韓国の焼肉を食べるときによく使われます。しかし、高血糖の人はレタスを食べてもいいのでしょうか?ほとんどの人はこれをよく理解していません。実は、血糖値が高い人は生野菜を食べることはできますが、以下の6種類の食べ物は避けなければなりません。

1.血糖値が高い場合、レタスを食べてもいいですか?

血糖値が高い人は、レタス、白菜、ケール、チンゲン菜、上海菜、ほうれん草、菊、サツマイモの葉（サツマイモの葉とも呼ばれます）、ほうれん草などの緑の葉野菜を食べることができます。ほとんどの緑の葉野菜が適しています。胃の調子が悪い場合は、ケールとチンゲン菜を控えてください。緑の葉野菜には食物繊維とビタミンが豊富に含まれており、三大高血症の予防に役立ちます。ブロッコリー、トマト、ナス、キュウリ、豆などの野菜にもビタミンが豊富に含まれています。また、炭水化物を多く含むジャガイモ、レンコン、ニンニクの芽、ニンジンなども控えたほうがよいでしょう。

2. 高血糖患者が食べられない食品

1. サツマイモ

高血糖の人が食べてはいけないもの：サツマイモは、その甘みと豊富な栄養で昔から人気があります。同時に、最新の研究では、サツマイモには一定の抗がん作用があることも示されています。しかし、サツマイモの糖分含有量は27.7％で、血糖指数も高いことを無視してはいけません。したがって、高血糖の人はサツマイモを食べない方が良いでしょう。

2. ハチミツ

蜂蜜は主にブドウ糖と果糖で構成されています。これらの単糖は人体に直接吸収されるため、血糖値が急上昇します。しかし、これは糖尿病患者にとって致命的です。したがって、糖尿病患者は蜂蜜の摂取を控えるべきです。しかし、高血糖の人は適量のローヤルゼリーを食べることができます。ローヤルゼリーは栄養価が高いだけでなく、インスリン様物質も含まれているため、高血糖の人には有益です。

3. 柿

柿にはショ糖、ブドウ糖、果糖が豊富に含まれており、つまり糖分が高く、いずれも単糖類と二糖類であるため、高血糖の患者には最も適していません。柿は美味しいですが、血糖値が高い人は自分の健康のために口に気をつけ、家族も適切な監視をする必要があります。

4. アイスクリーム

暑い夏、高血糖の患者にとって最高のものはアイスクリームです。アイスクリームはカロリーは高くありませんが、糖分が非常に多く含まれています。血糖値が高い人は避けるべきです。

5. 保存されたフルーツ

あらゆる年齢層に適した甘酸っぱいジャムです。しかし、高血糖の人にとっては、これは禁断の領域に分類されるべきです。ジャムフルーツは砂糖で漬けられているため、糖分が非常に高くなっています。同時に、体に有害な他の物質も含まれています。したがって、高血糖の人、特にスナックを食べるのが好きな女性患者は、ジャムを避ける必要があります。ジャムはジャムに似ています。

6. ワイン

アルコールは血糖コントロールに良くないとよく言われるので、高血糖の患者さんの中には、アルコール濃度の低いビールを飲んでも大した問題ではないとラッキーな考えを持つ人もいますが、そうではありません。ビールに含まれる麦芽糖の含有量は非常に高く、単糖類であるため、高血糖の患者にとってはより深刻です。

高血糖の患者は食事にもっと注意を払う必要があります。患者は上記の 6 種類の食品の摂取を避ける必要があります。さもないと、高血糖が悪化し、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。