胃を養うレシピは何ですか？

胃を養いたいなら、食事療法が最善の方法です。適切な食事療法は胃の調子を整え、胃の問題の発生を防ぐのに役立ちます。たとえば、揚げヤムイモと蜂蜜、海藻とカボチャのスープは、簡単に作れるだけでなく、胃を養う効果もあります。

1. 長芋の蜂蜜炒め

材料：山芋30グラム、鶏砂肝9グラム、蜂蜜15グラム。

材料: ヤムイモ30g、鶏砂肝9g、蜂蜜15g

作り方：山芋と鶏の砂肝を水で煮て汁を出し、蜂蜜を加えてよくかき混ぜます。 1日1回、2回に分けて温めてお召し上がりください。

機能：脾臓を強化し、消化を助けます。脾胃虚弱、消化不良、食欲不振などに用いられます。

食べ物の効能：ヤムイモは脾臓と肺を強化し、腎臓を強化し、精気を高める効果があります。子供の消化不良や食欲不振に使用されます。山芋に含まれる消化酵素はタンパク質やデンプンの分解を促進するので、食欲を増進させる効果があります。蜂蜜は、中枢を養い、気を補充し、腸を潤して排便を促進し、収斂、滋養、傷の治癒効果があります。

2. メロンとソウギョのテールスープ

材料：パパイヤ1個、ソウギョの尾100グラム。

作り方：パパイヤの皮をむいて切り、フライパンに油をひいてソウギョの尾をしばらく炒め、パパイヤと生姜のスライスを少し加え、適量の水を加えて約1時間煮ます。

機能：栄養を与え、消化を助けます。消化不良、胸腹部膨満に対する補助治療効果があります。

食効能：パパイヤに含まれるパパインは食物の消化吸収を助け、消化不良、赤痢、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などに効果があります。パパイヤには脂肪を分解するリパーゼが含まれています

脂肪酸を生成することができ、食物中の脂肪の消化と吸収に役立ちます。パパインには膵液の分泌を促進・調節する作用もあり、膵機能不全による消化不良に治療効果があります。

3. 海藻かぼちゃスープ

材料：古いカボチャ100グラム、海藻10グラム、干しエビ20グラム、卵1個、醤油、ラード、日本酒、酢、MSG、ごま油適量。

練習する

まず海藻を水に浸して洗い、ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、干しエビを日本酒に浸し、カボチャは皮をむいて取り除き、洗って切り分けます。

鍋を火にかけ、ラードを入れて温め、鍋に醤油を入れ、適量の水を加え、干しエビとカボチャのかけらを投入します。

30分ほど煮たら海藻を加え、10分経ったら溶き卵液を鍋に注ぎ、調味料を加えてよく混ぜます。