高血圧の人はアヒルの肉を食べても大丈夫ですか？

市場では鶏肉、アヒル、魚が一般的です。アヒル肉は私たちがよく食べる家禽類の一種で、さまざまな栄養素が含まれており、健康価値が非常に高く、味も非常に美味しいので、多くの人が食べています。アヒルは栄養価が高いですが、高血圧の患者は食べても大丈夫ですか？

高血圧の人は鴨肉や鶏肉を食べることはできますが、脂肪分の多い肉を食べないように注意してください。

高血圧を治療する主な方法は、脂っこい食べ物、特に動物性脂肪の摂りすぎを避けることです。そのため、脂肪分の多い肉は控えるようにしましょう。赤身の肉は適度に食べても構いません。

普段から塩分を控えることが推奨されています。人体の塩分が多すぎると、血液量や血液粘度が増加し、血管が収縮して血圧が上昇します。

高血圧の人は新鮮な野菜をもっと食べるべきです。野菜にはビタミンが豊富に含まれており、血管の硬化を防ぎ、便通をスムーズにしてくれます。セロリにも血圧を下げる効果があります。

アヒル肉の栄養価

アヒルの肉に含まれる脂肪酸は融点が低く、消化しやすいです。他の肉類に比べてビタミンB群とビタミンEが多く含まれており、脚気、神経炎、さまざまな炎症に効果的に抵抗し、老化にも抵抗します。鴨肉にはナイアシンが豊富に含まれており、ナイアシンは人体の2つの重要な補酵素の成分の1つであり、心筋梗塞などの心臓病患者に保護効果があります。

対象グループ

鴨肉は、体内に熱や炎症がある人に非常に適しており、微熱、虚弱体質、食欲不振、乾いた便、浮腫のある患者に非常に有益です。

また、栄養失調、出産後の体力低下、寝汗、精液漏、稀発月経、喉の渇き、喉の渇きのある女性にも適しています。また、癌患者、放射線治療や化学療法後の浮腫、糖尿病、肝硬変による腹水、肺結核、慢性腎炎の患者にも適しています。

虚弱体質、風邪による食欲不振、冷え性、腹痛、軟便、腰痛、冷え性月経困難症、肥満、動脈硬化症、慢性腸炎などの人は摂取量を減らし、風邪をひいている人は摂取しないでください。

投与量

1. スープをより美味しくするために、調理中に少量の塩を加えます。

2. アヒル肉はおいしい珍味です。アヒルはローストダック、プレスダック、クリスピーダック、アヒル骨スープ、煮込みアヒルスライス、煮込み乾燥アヒルストリップ、揚げアヒルハート、コリアンダーアヒルレバー、煮込みアヒル足などの素晴らしい料理にすることができます。鴨肉は体に栄養を与え、さまざまな美味しい料理の主材料となります。

3. アヒルの肉、アヒルの血、アヒルの砂嚢の内壁はすべて薬用に使用できます。

4. 雄の肉は少し冷たく、雌の肉は少し温かいです。薬用として最適なのは、古くて白いもの、または骨が黒い白いものです。太った老鴨をナマコと一緒に煮込むと滋養効果が高く、煮込んだ鴨汁は五臓六腑の陰を補い、結核の熱を解くのに効果的です。

5. アヒル肉と昆布を一緒に煮込むと、血管が柔らかくなり、血圧が下がり、老人性動脈硬化症、高血圧、心臓病に良い効果があります。

6. アヒルの肉とタケノコを一緒に煮込むと、高齢者の痔や出血を治療することができます。そのため、アヒルは「体を元気にする聖なる薬」であると人々は信じています。太ったアヒルは、老人性肺結核、糖尿病、脾臓欠乏性浮腫、慢性気管支炎、乾燥便、慢性腎炎、浮腫も治療できます。雄のアヒルは、肺結核と糖尿病を治療できます。