さくらんぼには栄養価がたっぷりあります！

さくらんぼは、非常に一般的な食品で、栄養価が非常に高く、脾胃の虚弱、食欲不振による下痢、脾胃の陰の損傷、口渇、舌渇、肝腎虚弱、腰膝の痛み、手足の疲労、精液漏、血虚、めまい、動悸、くすんだ顔色、顔のそばかすなどの頑固なシミを薄くするなどの治療に使用できます。

性質: 甘味、酸味、ほんのり温かみ。脾臓と胃に効き、肝臓と腎臓に栄養を与え、精液を収斂し、下痢を止める効果があります。

原材料: 砂糖、クエン酸、酒石酸、カロチン、ビタミンC、鉄、カルシウム、リンなどが含まれています。

用途：脾胃虚弱、食欲不振、下痢、または脾胃陰の損傷、口渇、舌渇、肝腎虚、腰痛、膝痛、手足疲労、精液漏、血虚、めまい、動悸、くすみ、顔色不良、顔のそばかすなどの頑固なシミを薄くするために使用されます。

使用方法: 生で食べたり、水で煎じて食べたり、ワインや蜂蜜に浸して食べたりします。

さくらんぼは鉄分含有量が高く、100グラムあたり最大59mgの鉄分を含み、果物の中で第1位です。ビタミンAの含有量は、ブドウ、リンゴ、オレンジの4～5倍です。ビタミン C に含まれるカロチン含有量は、ブドウ、リンゴ、オレンジの 4 ～ 5 倍です。さらに、チェリーにはビタミンB、C、カルシウムやリンなどのミネラルも含まれています。

100gあたり、水分83g、タンパク質1.4g、脂肪0.3g、糖質8g、炭水化物14.4g、カロリー66kcal、粗繊維0.4g、灰分0.5g、カルシウム18mg、リン18mg、鉄分5.9mg、カロチン0.15mg、チアミン0.04mg、リボフラビン0.08mg、ナイアシン0.4mg、アスコルビン酸900mg、カリウム258mg、ナトリウム0.7mg、マグネシウム10.6mgが含まれています。

さくらんぼは貧血を和らげる効果があります。鉄はヒトのヘモグロビンを合成するための原料であり、女性にとって非常に重要です。世界保健機関の調査によると、少女の約50％、成人女性の約20％、妊婦の約40％が鉄欠乏性貧血に苦しんでいます。

また、さくらんぼは美味しいですが、食べ過ぎには注意してください。鉄分を多く含むほか、一定量のシアン配糖体も含まれており、過剰に摂取すると鉄中毒やシアン中毒を引き起こします。

チェリーとも呼ばれるチェリーは、栄養分が豊富で、人体にとって一定の栄養価を持っています。伝統的な中国医学では、大桜餅には中枢を調整し、気を補充し、リウマチを除去する機能があると信じられています。