お酒を飲むとよく眠れると考え、夜にお酒を飲む習慣のある人はたくさんいます。ご存知のとおり、ワインは夜に飲むのに適したアルコール飲料の一種です。赤ワインを飲むと、体内の高密度リポタンパク質とコレステロールのレベルが中程度に上昇することがあります。人間の心臓をさらに保護するこの「善玉コレステロール」は、実は体にとっても良いものなのです。これ以外に、夜に赤ワインを飲むことの利点は何でしょうか? 酸素ラジカルは私たちの環境や人体のいたるところに存在し、細胞にダメージを与える攻撃的な物質です。喫煙は酸素ラジカルの濃度を増加させます。有害な粒子は LDL を酸化させ、血管壁に付着しやすくなります。周囲の細胞はいわゆる「泡沫細胞」となり、これが現代の考え方では動脈硬化の根本原因となります。これらの酸素ラジカルを中和することで、このプロセスを停止することができます。まさにそれが、アルコールとポリフェノール(ブドウの色素に含まれる芳香化合物)の働きです。 適度に定期的にワインを飲むと、コレステロールが下がるだけでなく、血栓の形成を防ぎ、血栓を溶かすこともできます。医学的には線溶活性を高める作用があると言われています。ワインを飲む人は血小板がくっつきにくくなり、血栓ができにくくなります。 英国の研究報告によると、ワインを定期的に適度に飲むと心筋梗塞のリスクが25~45%減少するそうです。これは薬を飲んだり、喫煙をやめたりしても得られない効果です。 ワインは、上記の酸素ラジカルを中和する血液中の酵素の量を増加させることができます。つまり、ワインは酸素がリウマチ、ガン、糖尿病、アルツハイマー病などの病気を引き起こすのを防ぐことができるのです。 ワインは腎臓と肝臓への血液供給を増加させます。腎臓の排泄能力が向上し、より多くの毒素を排出できるようになります。肝臓は代謝を促進し、より大きな消毒の役割を果たすことができます。 ワインは体内のエストロゲンのように骨芽細胞の活動を高め、骨粗しょう症のリスクを軽減することができます。 これは、ワインが血管を拡張することで代謝が促進され、体温調節が改善されるためです。皮膚への血液供給が改善され、皮膚の抵抗力が高まります。 夜に赤ワインを飲むことには多くの利点がありますが、特に、赤ワインを飲むと、体に悪い低密度リポタンパク質コレステロールを減らすのに役立つことが多いことは特筆に値します。適度に赤ワインを飲むと、心筋梗塞の発生を減らすことができることが多いです。だから適度に飲むのは良いことです。心筋梗塞を予防するために、実際に飲むこともできます。 |
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